「古代米 黒米」の販売について

こんにちは、妻の美由紀です。

先日のブログ新商品の準備に奮闘！でご紹介した「赤むすび」「古代米黒米」ですが、
おかげ様でお客様にとても喜んで頂いております。

無農薬・有機肥料100％で育ててきたお米ですので、
安心して玄米で召し上がって頂けます。

「赤むすび」の方は、カートで通常販売を開始していたのですが、
「古代米黒米」の方は、割れのため問合せでの販売にしておりました。

しかし、お客様の方から販売のご要望を多数頂きました。
心より感謝申し上げます。

問合せ販売ですと、大変お手数をかけてしまうものですから、
このブログで割れの状態を確認いただいた上、カートでも通常購入できるように致しました。

小さな商品もライナップに加わりましたので、
送料計算の方も、以前より細やかに計算するように設定し直しました。
1梱包で発送可能な重量を最大限利用いただきたいので、
精米により糠分減った重量も、計算に反映されるようにしました。
30kgのご注文のお客様は、送料が2個分にならないギリギリの線まで自動計算されます。
どうぞご利用くださいませ。

以下、今年の「古代米　黒米」の写真です。
ご確認いただき、ご了承のうえご購入願います。

価格は、通常価格より下げて販売しております。
光男の米　古代米黒米

新商品の準備に奮闘！

おはようございます。妻の美由紀です。

大変お待たせしております「光男の米」の今年の新商品。

無農薬で育ててた「赤むすび」「古代米黒米」！

初めての栽培でしたので、商品化までに想定外の奮闘をしております。

こちらは、自然乾燥を終えた「赤むすび」


新商品のために用意した籾摺り機「ぶんぶんまる」に投入！


その名の通り～ぶんぶん振動させて籾を取り除くそうな。


このようにもみ殻がパカッと割れるように取れていきます。


もみ殻は、突き抜けるような秋の空に吹き飛ばして！


農林振興センターのFUJITAさんが見に来てくれました！
私たちも初めての栽培なので、心強いです！


「赤むすび」は、富山県が交配を重ね育成開発してきたお米。
栽培も富山県限定なのです！


籾摺り後はこんな感じ。


色味は、その年の気候によりますが
今年はこんな感じの優しい赤色に仕上がっています。


光男さんも、ほっとしたご様子。

次は、「古代米黒米」の番です！


お日様を浴びて気持ち良さそうですね。


例の「ぶんぶんまる」に投入～


この黒米は、長粒種です。
見るからに粒が長めでしょ！


ブンブンともみ殻を取り除いていたのですが…ん？


光男さんに緊張が走ります！
トラブル発生であります！


色味をきれいに残したくて、籾摺りの際の摩擦を軽減させるために
導入した「ぶんぶんまる」が裏目に出てしまったようです。
米粒が割れてしまいました！


有色素米は、袋詰めまでの選別も大変！


色味が違うものがあったり、色づきの薄いものあったり…。
品質を揃える苦労があります。


何とかお客様にお届けするため大奮闘です！


1kg入り！


300g入り！


なんとか形になりました！

しかし、「古代米黒米」の方は、割れたお米を取り除ききることができませんでした。
残念ですが、ショッピングカートは開けないことに致しました。

割れのため自信持って販売できる品質にいたらず、販売中止を決めたのですが、
お客様の方から、割れていても構わないよ！という温かい声を多く頂きました。

「古代米黒米」の方は、お問い合わせによる出荷とさせていただきます。

「赤むすび」の方は、準備が整いつつあります！
まもなくホームページで購入可能となります。

コシヒカリを赤米化！という観点で研究開発された品種だけあり、
味がとてもよい赤米でしたよ！
ほんのりした赤味もかわいらしくて、
小さなお子様にも喜んでいただけるのではと感じました。


お米を楽しんで頂けたら嬉しいです！

てんたかく、もち米 完売致しました。

お久しぶりです。妻の美由紀です。

光男の米をご愛顧いただき感謝申し上げます。

平成27年産　特別栽培米てんたかく
平成27年産　特別栽培米新大正糯

ともにすでに完売しております。

今年は、コナギという水田の雑草に悩まされ収穫量が去年よりも少なかったので
ご希望のお客様すべてにお届けできず大変申し訳なく思っております。

新米バージョンに切り替わってすぐの完売でしたので、
まだ気が付いておられない顧客様もおられると思います。

心機一転、来年はご希望のお客様すべてにお届けできるよう頑張ります。
リスクを負いながらも、やはり今後も安全な農法にこだわってまいります！
今後とも宜しくお願い申し上げます。


ここ最近ずっと、新米の準備に一生懸命でしたが…もうこんな時期です。


農作物の実りで、季節を感じます。


夜なべして栗を剥きまして～
栗ごはんにしました！
手間はかかりますが、自然な栗の甘みは最高ですね。
お米も喜んでいます～きっと。


ぶつぶつ苦手な方、スミマセン！
これは何でしょう？


正解は～チラシの修正シールであります！
私の確認ミスで、チラシをシール修正しております。

何の修正かって？


「農薬不使用」だったのです！！
新商品の「赤むすび」と「古代米黒米」が！！


玄米で召し上がって頂くため、光男さんが一生懸命無農薬で育ててきたのに…
私ったら、テキストミスをしてしまいました。

顧客様への新米のご案内は、ミスに気が付かず郵送しております。
申し訳ありませんでした。


さすが友人のウェブデザイナーさん！
ピッタリサイズの修正シールが届きましたので
ペタペタ～ペタペタ頑張ります！

光男さんが、無農薬で育ててきた苦労を思いながら。

◎修正前

↓
◎修正後


同時に、「てんたかく」と「新大正」の完売もチラシにてお知らせしております。


無農薬で育ててきた！「赤むすび」と「古代米黒米」！
まもなく出荷が始まります！
もう少しお待ちくださいませ。

魚津市の観光案内所さんが、「光男の米」のことをブログに載せて下さっています！

光男さんと私の貴重なツーショット写真もございます～
ご縁に感謝いたします。

電鉄魚津駅前観光案内所さんのブログ　しんきろうでんでんです！

稲刈りが長引く理由は…

こんにちは、妻の美由紀です。

平成27年産オーガニック米100％使用　光男の米粉　700g入り
白米米粉のみ　販売開始致しました！
光男の米粉
大変お待たせいたしました！

特別栽培米　新大正糯
無農薬「赤むすび」
無農薬「古代米　黒米」
は、収穫が終わっておりません。
もうしばらくお待ちくださいませ。
色づきもよくなってまいりましたので、もうすぐ収穫予定です！


今年の稲刈りは、雨の影響がないとはいえません。
うちの場合は、特に山の田んぼで時間を取られております～。


はい、その現場に到着しました！
イノシシよけの電気柵に注意です！


光男さん、困った様子ですね～。
その原因は？？


ここで、コンバインがぬかるんだ土にハマってしまい
安全のためコンバインを引き上げたからです。


つまり…残った稲は…
手・刈・り。


まわりの圃場は、コンバインで気を付けながら刈取りできましたので
この水はけの悪い1枚だけ、手刈り決行です！


光男さん、やっと笑顔がでました。
やっぱり腰にくるそうです。
昔の農家の苦労を実感しているそうです。


光男さんの足元もまだぬかるんでいます。
今年は、この足元に生えている「コナギ」という水生雑草に本当に悩まされた年でした。
農薬をできるだけ使わない農法ですので、仕方がありません…。

今年度の「光男の米」農薬及び資材の使用状況は、すべてホームページで公開しております。


いい景色なのですが～
手刈りは、まだまだ時間がかかりそうです。


杉の木のあいだに月が見えました。
本当にいいお天気。


それでも～爽やかに～「手刈り」は続きます。
コンバインのキャタピラーの跡を見るにつけ、
正直「無理して機械刈りしなくて良かった～。」と思います。

古いコンバインを大事に使わないといけませんので。
農業機械は高価過ぎます！！


私はといいますと、農業振興センターに書類を提出後、
いいお天気でも自宅に直行！
すぐに今日の発送業務にあたっております。

新米発送しながらの稲刈り作業は、もうしばらく続きます！

もち米、赤米、黒米をお待ちのお客様、
もうしばらくお待ちいただきますようお願い申し上げます。