畔にも除草剤を使わない為に。

おはようございます。妻の美由紀です。

気温の方も少し過ごしやすくなったように感じます。
田んぼの稲の様子を見ると、
もう秋だな。＝　忙しくなるな。と
ついつい農家思考になってしまいます。

新米はもうしばらくお待ちくださいませ。
光男の米の新米販売は、９月25日（月）を予定しております。
同日、ホームページの方も新米バージョンに切り替わります。
よろしくお願い申し上げます。

実は先日の台風で、直売所のドアが…

壊れました！

台風の最中に～不注意にドアを開けたのは、
笑顔で割れたガラスを手にしている↑光男さんご本人。

お客様やヤマト運輸さんでなかったことが不幸中の幸いです。

ヒヤリとしたら、即改善！

割れない樹脂製のものに替えました！
これで安心です。

割れたのが夕方の出荷作業後で、
まだ台風通過中だったものですから、
光男さん、一晩キャンプ用の寝袋で直売所にご宿泊。
一晩中、簡単にガムテープでとめたビニールを見守っていたのです。

おかげさまで

無事で営業再開です！

さて、本題です！
米作りについてお伝えするのが大事なブログの役目なのですから。

光男の米では、田んぼの畔に除草剤をしておりません！
なので毎年、
草刈り機で手作業で刈り取ったり、
除草シートを設置したり、
して雑草と戦っているのですが、
もう一つ作戦があります！

これだ～！！

ティフ・ブレア！
粗めの芝のようなもので、雑草を抑えてくれます。

ここにも光男さんの地道な努力が…

ティフ・ブレアの種をまき、

育ってきたところから苗をポットで育て、

圃場の畔に定植し世話をして。


やっとこさここまで来たのです！

除草剤で草が枯れて茶色い畔を良しとする農法もありますが、
「光男の米」の畔は、違います！
こんな努力を地味に重ねてきているのです。

作業が追い付かず、雑草だらけになることも多々、
お叱りを受けることも多々ありますが、
７０枚以上の田んぼの畔を除草剤を使わずこだわり続ける
それが「光男の米」です。

有機JASの実地調査を受けました！

こんにちは、妻の美由紀です。

新米のお問合せが多くなってまいりました。

光男の米の新米販売は、９月25日（月）を予定しております。
同日、ホームページの方も新米バージョンに切り替わります。

よろしくお願い申し上げます。


先日、日本農林規格登録認定機関による
有機JASの実地調査を受けました！

毎年、審査員の方がこちらまで足を運び、
生産行程管理記録どおり実行されているか？
詳細に確認していかれます。


こちらは、農業施設や機械を確認しているところです。

有機JASマーク管理簿、シール在庫、有機米の在庫数も数が合っているか確認！
有機栽培用床土、肥料などの農業資材の資材証明証及び購入伝票も確認！



有機圃場現地まで行って、圃場、水路、隣接する農地も規定を守っているか確認！
抜き打ちでランダムに見ても、規定通りお客様に出荷しているか出荷伝票もチェック。

などなど、厳しく確認されていくわけです。

調査を受けるときは、毎年緊張しますが、
認定機関の方が、ご自分の目で確認してくださることは本当にありがたいことです。

このように細かな一つ一つが信用を形にして示せることになるからです。
お客様は農家を信用するしかないことを思えば、大切なことだと思います。


こちらは、富山の海洋深層水の保管状況の写真です。

「光男の米」では、富山の海洋深層水を米作りに使っております！！
詳しくは、ホームページの肥料・農薬などの使用状況にてお知らせしております！

数回に分けて、海洋深層水の高濃縮水を購入・保管し、
肥料設計と生育のバランスを取りながら、施肥しております。

実は、先日いつもお米を買ってくれている東京の友人に久しぶりに会ったとき、
「海洋深層水を使っているの！？」と驚かれてしまいまして…
数年来、海洋深層水を使ってお米を育ててきている「光男の米」としましては…
まだまだアピールが足りぬ！と反省した次第であります。

とにかく、農作業は地味な作業工程の連続でして、
なんだかこの写真も地味な印象ですが…
日々、堅実に米作りに励んでいるのであります！

新米の時期を目前に、忙しくなる前にしておくべき仕事に焦る毎日です。
私の場合、日々のルーティーンを怠けずこなす（家事も含む！）ことが毎日の目標です！
家事も含む！ですから、女性は偉いって自分を励ましています。
怠けてしまいたい私には、日々が挑戦なのです。

お盆休みのお知らせ

おはようございます。妻の美由紀です。

ここ富山も梅雨明けしました。
梅雨明け宣言されただけで、過ごしやすくなったと感じますが…
やっぱり暑いですね。夏ですもの！

先日、顧客の皆さまへ「暑中見舞いのかもめーる」をお出ししました。



今まで多くのお客様に「光男の米」をご利用いただいておりますが、
H28年産のお米をご購入いただいているお客様へお出ししております。



無事お届けできているようで、
ここ近日、多くの注文を頂いております。
ありがとうございます。

併せて、「お盆休みのご案内」も致しております。

光男の米　お盆休みのお知らせ
8月11日（金）～ 8月15日（火）5日間

お盆休みに入る前に、きちんとお米をお届けできればと
出荷作業・配達に頑張っております！

休みに入る前に出荷させていただければ、
お届け指定日はご希望に合わせてご指定いただけます。

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い申し上げます。


今日も、一日始まりますね！
光男さんは、もう4時頃から活動開始しておりますが～


こちらは、春に作っておいた苺シロップ。
牛乳に混ぜて苺牛乳にして、息子らが飲んでいます。


こちらは、ローリエの木。
乾燥させて自家製ローリエを作っています。光男さんが。
私は、完成品を料理に惜しみなく使っております！

あっ！もうこんな時間。仕事！仕事です！
皆様、今日も一日健やかにお過ごしくださいませ。