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赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

バレンタイン・パフェ

2009-02-14 | Buon Appetito(召し上がれ)

 

バレンタインイヴは、和菓子のハートでしたが
きょうは、チョコレートパフェ!!

子どもの頃から、さんざん食べてきたのに
自分で作るのは初めてです。

でも、チョコを溶かしてチョコソースを作り
アイスと生クリーム。それにフルーツでOKじゃん。
自由に!!アバウトに、グラスに入れてみました。

イチゴとチョコのコラボは、アタシの好みじゃないので
ビジュアル的には寂しいけれど
フルーツはバナナだけ

製菓用フルーツゼリーを買ってきて
トッピングしてみたけれど、これさえも不要だったみたい。
シンプルなのが、美味しいですものね。



生クリームを若干泡立て過ぎたのと
グラスの中に、チョコクリームをもっと入れると
良かったかな~と、反省。

それに、今日の横浜は24.8℃の暑さで
アイスがあっというまに・・・だれだれ~(笑)

お店のような華やかさはないけれど
お手軽な<おうちパフェ>けっこう気に入りましたが、
日常(ケ)で、作っちゃいけない。いけない

バレンタインデーや、お誕生日。
それに、クリスマス。。。
あくまでも、非日常(ハレ)限定にしなくっちゃ!

カロリー過多なスイーツを、
罪悪感なしに食べられる時だけですよねぇ。
(って・・罪悪感を勝手に放棄してます・・