我家の＜こしあん党党首＞の作ったエビフライ。
きょうの夕食です。
レシピ本を見ながらの力作
熱々で、かりっと揚がっていてめっちゃ旨っ！！
やるじゃん
衣のつけ方や揚げ方・・・完璧かも・・
付け合せのポテトサラダと、キャベツの担当はアタシ。
党首の好きなタルタルソースも、やっと出てきました～
玉ねぎ・ゆで卵・パセリ・ピクルスを刻んでおいたら
党首がマヨネーズを入れて、自ら作っていました・・・
（これが作れたら、アタシは不要？？笑）
ピクルスが苦手らしいけれど、タルタルに入っているピクルスは
平気なんですって・・・（あの、ポーリッシュピクルスを使用）
『街道をゆく』。。。
党首は洋食街道を、まい進するようですが
この街道の行く手に待っているものが・・・
メタボでないことを・・・ひたすら祈りながら
次回の美味に期待している、アタシでございます。