喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

ロアのクッキーその後

2017年06月02日 | 喫茶店のこと
ロアのクッキー焼きました!(*^^*)
少し失敗したので今日はロアにはありませんが、
再確認しました!ロアのクッキー美味しすぎます!!!
ロアのクッキーをまだ食べたことのない方は
近いうちにお持ち致しますので、
ぜひブログ、もしくはフェイスブックをご覧になってくださいね♪


そういえば写真も撮れなかった(^_^;)


クッキー二種、デザートのネタ仕込み、シフォンケーキ試作くらいで
ワタワタしている修行中のロア子

もっと楽なクッキーの作り方考えたいけど、
ロアのクッキーは手で丸めて、形を成形するので
時間がかなりかかるんです
しかも、バター多めなんでカンを取り戻すまでちょっとオタオタしましたが
ザクザクと独特の風味のあるロアのクッキーはやっぱり美味しい!
考えたマスターはやっぱり偉かった!!


それともう一つお知らせです
今日は、お店で取材が入りますので、
もしかしたら、ご迷惑になるかもしれませんが
ご了承よろしくお願いしますm(_ _)m
ロアで行っている習い事のお教室の取材なんだそうですよ♪(*^^*)



喫茶ロア