今日の稽古はいろいろと案出し。ちょいちょい試したり。明日はもうちょい具体的に試してみる作業。
無駄に疲れるのはいかんなぁ、と。丁寧で、かつ大胆に。雑になってはいけないが、雑味も大事にしたいと思ったり。ここで見せるべき雑味とは何か。見せるものじゃなく見えてくるものなのかとも思う。そこは意識せず、とにかく丁寧に、思い切り大胆に、やるべきなのかもね。ガッツだね。
今日のKATO'Sキッチンは、昨日に引き続き、カス肉の梅ダレサラダ。梅ダレは「きのう何食べた?」の8巻を参照にしております。日々よしながふみ先生に助けられております。
無駄に疲れるのはいかんなぁ、と。丁寧で、かつ大胆に。雑になってはいけないが、雑味も大事にしたいと思ったり。ここで見せるべき雑味とは何か。見せるものじゃなく見えてくるものなのかとも思う。そこは意識せず、とにかく丁寧に、思い切り大胆に、やるべきなのかもね。ガッツだね。
今日のKATO'Sキッチンは、昨日に引き続き、カス肉の梅ダレサラダ。梅ダレは「きのう何食べた?」の8巻を参照にしております。日々よしながふみ先生に助けられております。
先日購入した、特大パックなのに、不安なほどに激安な豚肉(ほぼ脂身)。
この肉に関して、「この部分って、本来捨てられるとこなんじゃねえの?」とい疑問は当然浮かび上がるわけだけど、そんな疑問はひとつも拭えぬまま、「野菜炒めなのにクドすぎて胃もたれする」という事実を前に、ひたすら濃厚になっていくばかり。
なので本日のKATO'Sキッチンはチャレンジメニュー。もやしと玉ねぎでサラダ仕立てに。さっぱり梅ダレをかけて頂いたら、これ非常に美味しい。言い方は良くないけど、言ってしまえばこの「カス肉」も、こう食べると美味しくいただけました。悪意はひとつもありませんが、このカス肉のね、美味しい食べ方が見つかってとてもよかったです。しばし、これ続きそうです。
この肉に関して、「この部分って、本来捨てられるとこなんじゃねえの?」とい疑問は当然浮かび上がるわけだけど、そんな疑問はひとつも拭えぬまま、「野菜炒めなのにクドすぎて胃もたれする」という事実を前に、ひたすら濃厚になっていくばかり。
なので本日のKATO'Sキッチンはチャレンジメニュー。もやしと玉ねぎでサラダ仕立てに。さっぱり梅ダレをかけて頂いたら、これ非常に美味しい。言い方は良くないけど、言ってしまえばこの「カス肉」も、こう食べると美味しくいただけました。悪意はひとつもありませんが、このカス肉のね、美味しい食べ方が見つかってとてもよかったです。しばし、これ続きそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/60/1d/26e5ec1dc2ecbd64364a4aa1cc328229_s.jpg)
今日は稽古がない。首が痛い。昨日の稽古の影響で首が動かせず、ロボットのような動きになってしまう。。
とりあえず、今日はゆっくり首を休めようとぼんやり過ごすことに。加藤は、ぼんやりしているとなぜか高円寺に行ってしまうという病の持ち主なので、気づくと高円寺のミスドでカフェオレを飲んでいた。
何やってんだろ、、と自問自答しつつ本を読んでいると、隣の席に男子2人がやってきた。センター試験がどうのと話しているところから、どうやら高3の受験生らしい。そうか、そういう時期かぁ。。と、しみじみ聞き耳をたてつつ、2人の様子を盗み見る。
洒落っ気のないメガネ男子2人組。おしゃれメガネなどでは決してなく、髪の毛はもちろんワックスなど使わないナチュラルヘァー。前髪は眉毛にかかるくらいの長さで、全体の髪の長さもそれに合わせて切り揃えられている。眉毛なんか当然いじっていない。クラスの片隅でどマニアックな話ばかりをしている少数派、という感じではないが、クラスの中心メンバーにいるようなタイプでもない。何となくいろんな人とそれなりに関わりは持つけど、結局落ち着く相手はこの人だけ、っていうようなタイプ。そう、つまり加藤ってことです。僕の隣のテーブルに加藤がいます。加藤が2人います。小太り加藤Aと、痩せ型加藤Bがいます。そんな加藤たちを、加藤が見ています。全然知らないのに、そんな加藤たちに、すごい親近感を抱いてしまいます。がんばれ加藤たち。希望大学に受かりますように。そんな加藤たちの会話。
加藤A「正月の雰囲気も、もうなくなっちゃったなぁ」
加藤B「俺今年は初詣行ったよ」
加藤A「マジで?俺行ってないなぁ」
加藤B「正月何やってたの?」
加藤A「1日、何やってたっけなぁ。。」
加藤B「親戚の家に行ったりとか?」
加藤A「いや、2日は家にいたんだよ。3日も家にいて、4日も家にいたんだけど、1日は、、、何やってたっけなぁ。。。」
いやもう「家にいた」でいいよ!!!!!家にいたよ絶対。そんなに家にいたんなら、1日も家にいたよ。ってツッコみたくなっちゃう感じもまた加藤だなぁ、って思うわけですよ。そんな事を思いつつ、店員から勧められるままに、カフェオレをお代わりしていたら気持ちが悪くなった本家の加藤なのでした。
▼
年が明けてからKATO'Sキッチン、全然キッチンしていないってことで、今日の夜はちゃんとKATO'Sキッチン。疲れていたりすると「もう今日はいいや」と惣菜などを買ってしまうので、今日は、豚肉の特大パック800gで500円という、危うさしか感じられない激安肉を購入。大量に購入しておけば「使い切らなきゃ!」というプレッシャーから、無理やり自炊をするだろうという作戦。自分を追い込むって大事ですよね。いやぁ、我ながらストイックだなぁ。そして本日の一人晩酌は、肉野菜炒め。
肉、、、ほぼ脂身ーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!
まぁ、案の定だけども。。野菜炒めだっつうのに、超絶に胃もたれしそうだぜ。。加藤、ハッピーニューイヤー。。
昼にツイッターでアップしたパスタと、絵的にほとんど変わんねえなぁ。。
上が昼にアップしたパスタ、下が一人晩酌で作った野菜炒め。。。変わんねぇ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/27/9e/39461eaa8ccd6201c30cd79df116b066_s.jpg)
とりあえず、今日はゆっくり首を休めようとぼんやり過ごすことに。加藤は、ぼんやりしているとなぜか高円寺に行ってしまうという病の持ち主なので、気づくと高円寺のミスドでカフェオレを飲んでいた。
何やってんだろ、、と自問自答しつつ本を読んでいると、隣の席に男子2人がやってきた。センター試験がどうのと話しているところから、どうやら高3の受験生らしい。そうか、そういう時期かぁ。。と、しみじみ聞き耳をたてつつ、2人の様子を盗み見る。
洒落っ気のないメガネ男子2人組。おしゃれメガネなどでは決してなく、髪の毛はもちろんワックスなど使わないナチュラルヘァー。前髪は眉毛にかかるくらいの長さで、全体の髪の長さもそれに合わせて切り揃えられている。眉毛なんか当然いじっていない。クラスの片隅でどマニアックな話ばかりをしている少数派、という感じではないが、クラスの中心メンバーにいるようなタイプでもない。何となくいろんな人とそれなりに関わりは持つけど、結局落ち着く相手はこの人だけ、っていうようなタイプ。そう、つまり加藤ってことです。僕の隣のテーブルに加藤がいます。加藤が2人います。小太り加藤Aと、痩せ型加藤Bがいます。そんな加藤たちを、加藤が見ています。全然知らないのに、そんな加藤たちに、すごい親近感を抱いてしまいます。がんばれ加藤たち。希望大学に受かりますように。そんな加藤たちの会話。
加藤A「正月の雰囲気も、もうなくなっちゃったなぁ」
加藤B「俺今年は初詣行ったよ」
加藤A「マジで?俺行ってないなぁ」
加藤B「正月何やってたの?」
加藤A「1日、何やってたっけなぁ。。」
加藤B「親戚の家に行ったりとか?」
加藤A「いや、2日は家にいたんだよ。3日も家にいて、4日も家にいたんだけど、1日は、、、何やってたっけなぁ。。。」
いやもう「家にいた」でいいよ!!!!!家にいたよ絶対。そんなに家にいたんなら、1日も家にいたよ。ってツッコみたくなっちゃう感じもまた加藤だなぁ、って思うわけですよ。そんな事を思いつつ、店員から勧められるままに、カフェオレをお代わりしていたら気持ちが悪くなった本家の加藤なのでした。
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年が明けてからKATO'Sキッチン、全然キッチンしていないってことで、今日の夜はちゃんとKATO'Sキッチン。疲れていたりすると「もう今日はいいや」と惣菜などを買ってしまうので、今日は、豚肉の特大パック800gで500円という、危うさしか感じられない激安肉を購入。大量に購入しておけば「使い切らなきゃ!」というプレッシャーから、無理やり自炊をするだろうという作戦。自分を追い込むって大事ですよね。いやぁ、我ながらストイックだなぁ。そして本日の一人晩酌は、肉野菜炒め。
肉、、、ほぼ脂身ーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!
まぁ、案の定だけども。。野菜炒めだっつうのに、超絶に胃もたれしそうだぜ。。加藤、ハッピーニューイヤー。。
昼にツイッターでアップしたパスタと、絵的にほとんど変わんねえなぁ。。
上が昼にアップしたパスタ、下が一人晩酌で作った野菜炒め。。。変わんねぇ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/27/9e/39461eaa8ccd6201c30cd79df116b066_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/62/da/e3228b44442e16a595bb4fc14e763b22_s.jpg)