コロッケ・・・

本日のKATO'Sキッチンは、高菜漬け入りポテトサラダ。ラー油をチョロっとたらして。平野レミ先生のレシピです。なるほど美味しい！！
しかし、なにか肉類が欲しいなと思ったところ、ハムもベーコンも無かったので、ひき肉を炒めて入れてみた。

ひき肉。。

ひき肉を入れちゃったら、そうですよね。そりゃそうなりますよね、という当然の面持ちで、ポテサラと言うか、もはやコロッケになったのでした。。でも美味しかったのでよし。