海浜幕張でラジオショッピング、
浅草で打ち合わせ、
〆は日暮里でラーメン(^^)
打ち合わせの後、バスで移動することを思いついて、なんとなくその辺を見たら日暮里行きのバス停があり。
日暮里と言えば、以前、雑誌で見たラーメン屋さんを思い出して、行ってみた訳です。
それが「ぶらり」
日暮里駅南口から近いところなのですが、一度見落として素通りしました(^^ヾ
目印は、この看板
この路地の奥に、1階がラーメン屋さん、2階が飲み屋さんのお店があります。
食券販売機の前でちょっと悩んで…
コラーゲンたっぷり「鶏白湯(780円)」にしました。
女性は「コラーゲン」と言う言葉に弱いのだ(^^ヾ
白くこってり濁った、とろみのあるスープは、ふわーっと鶏のいい香りがします(^^)
お肉も赤身が柔らかくてしっかりと咬み応えがあって、脂の部分はトロトロ~♪
スープに沈めるとすぐに火が通りそうな白髪ネギと、糸唐辛子、こりこりの緑鮮やかな山くらげが乗っていました。
麺はしっかりと太い平麺で、でこぼこによくスープが絡みます。
少し甘めで、おいしいですよ(^^)
後半、その甘みのせいか味が少し単調になってきてしまうので、お酢をちょっとだけたらしてみたら、また美味しかったです。
細麺でも食べてみたいなぁ…。
次はつけ麺にトライしたいのキモチです!ごちそうさまでした♪
浅草で打ち合わせ、
〆は日暮里でラーメン(^^)
打ち合わせの後、バスで移動することを思いついて、なんとなくその辺を見たら日暮里行きのバス停があり。
日暮里と言えば、以前、雑誌で見たラーメン屋さんを思い出して、行ってみた訳です。
それが「ぶらり」
日暮里駅南口から近いところなのですが、一度見落として素通りしました(^^ヾ
目印は、この看板
この路地の奥に、1階がラーメン屋さん、2階が飲み屋さんのお店があります。
食券販売機の前でちょっと悩んで…
コラーゲンたっぷり「鶏白湯(780円)」にしました。
女性は「コラーゲン」と言う言葉に弱いのだ(^^ヾ
白くこってり濁った、とろみのあるスープは、ふわーっと鶏のいい香りがします(^^)
お肉も赤身が柔らかくてしっかりと咬み応えがあって、脂の部分はトロトロ~♪
スープに沈めるとすぐに火が通りそうな白髪ネギと、糸唐辛子、こりこりの緑鮮やかな山くらげが乗っていました。
麺はしっかりと太い平麺で、でこぼこによくスープが絡みます。
少し甘めで、おいしいですよ(^^)
後半、その甘みのせいか味が少し単調になってきてしまうので、お酢をちょっとだけたらしてみたら、また美味しかったです。
細麺でも食べてみたいなぁ…。
次はつけ麺にトライしたいのキモチです!ごちそうさまでした♪