スタミナ満点のチャーシューを作ります。醤油もみりんも砂糖も使いません。調味料は梅干しと蜂蜜だけ。梅干しのクエン酸効果と豚肉のビタミンで栄養満点。これで夏バテなんか吹っ飛ばして、元気にお過ごし下さい。

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今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。


今日は「梅干しひらひらチャーシュー」をご紹介します。
豚肉で栄養とパワーを付けて、この暑い夏を乗り切って下さい。


梅干しと蜂蜜だけで味つけするのに、ビックリするほど複雑な味になります。


とっても美味しいので晩御飯や弁当のおかずに、お酒のおつまみにご活用下さいね。


夏野菜と豚肉で熱い夏を夏バテ知らずで元気に過ごして下さいね。




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著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。


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