旨みたっぷり焼肉漬け込みダレ

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~材料~

にんにくすりおろし・・・大さじ半
しょうがすりおろし・・・大さじ半
醤油・・・大さじ３
みりん・・・大さじ２
玉ねぎすりおろし・・・大さじ２
韓国粉トウガラシ・・・大さじ半
（辛いのがお好きな方は大さじ１~２）
アガベシロップ・・・大さじ１
※はちみつでもｏｋ

焼きたいお肉・・・６００グラム程度
※厚切りのお肉・薄切りでもなんでも
牛肉・豚肉・鶏肉・・・お好きなもので


作り方
①材料を全部混ぜる。
②肉を漬け込む。
③焼いてたべましょ。
BBQでも・ホットプレートやフライパンで焼いて野菜に包んで食べます。
※薄切り肉は漬け込み時間短くてもｏｋ。
厚切りの場合はしばらく漬け込んでおくと味が染み込みますよ。



こんばんは。
今夜は焼肉！
久々にホットプレート出しました・・・。
テーブルに新聞紙を敷いて。

スタミナをつけたくて・・・
しっかり味の漬けダレを作りました。

野菜とごはんと一緒に食べます。
どんなお肉でも合います。

プルコギみないに焼いてもいいし。
写真のようにハラミを焼いてもいいし。

今夜は、牛ハラミと豚肩ロースを漬け込みました。

ビールにごはんにピッタンコでした。

子供も一緒に食べるのでトウガラシの粉は控えめにしました。
今度は大人用と子供用を作ろう。

シロップの代わりにフルーツのジャム等にしてもｏｋです。
りんごのすりおろしなどでも。





今日は、逓信総合博物館ていぱーくに行ってきました。
狙い通り？人が少なかったです。
ジミなところですが・・・楽しかったです。
夏休みファミリーイベント科学捜査展！

指紋を採取したり・・・

郵便配達を体験したり・・・

写真付きの絵葉書を作ったり・・・・しました。

色んなところで夏休みイベントやってますよね。
次はどこに行こうかな。
まだまだ夏休み・・・続きます。

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