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rieのクックCOOKクック

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10月4日(月)イタリアンクラス!ありがとうございました。

2010-10-05 23:46:31 | COOK会
今日は、昨日の大人cook会のイタリアンクラス3回目です。
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10月4日(月)大人cook会!イタリアンコース

~メニュー~
①カッポーナータ/特製ガーリックトースト添え

イタリアの野菜煮込み料理です。チョットのコツで旨みがぐぅ~んとアップします。
今回は前菜として食べますが、主菜にも付け合せにも変身します。
アレンジ法も色々と紹介しますね。

②ミラノ風カツレツ/グリーンサラダ添え

衣に秘訣!あり。お手軽レシピになっています。
サクッとした衣は病み付きになります。
レモンでサッパリと食べましょ。

③グレーフルーツのジュレ/コアントロー風味

フレッシュなグレープフルーツをふるるんゼリーで食べます。




昨日は、イタリアンクラスの3回目でした。
参加してくださった皆様ありがとうございました。
とっても楽しい時間でしたぁ。


Hさん・Kさん・Nさん・Tさん・Kさん・kさんありがとう。
お肉をみんなでバンバン叩きます。
すごい迫力だよね・・・
託児の赤ちゃんもびっくりしちゃったかな・・・・。
薄くうすぅ~く伸ばします。
薄く薄くがコツです。


皆さんステキに完成!!

のんびり
ランチタイムぅ~
カツレツ!喜んでもらえてよかったぁぁ。
カッポナータも野菜たくさんとれます。
色んな料理にも変身できるカッポナータ!
こんなものにも使ってみました!情報待ってます。
cookは昨日、ペンネに合わせて食べましたよ。

ワインも飲んで・・・たくさんお話しもできましたぁぁ~
次回はあんなことあんなこと・・・したいねぇ~
なんても話したり・・・。
粉チーズゲットできましたか??


新しいスタジオで色んな楽しい時間を過ごしたいなぁ~と思っています。


残り1回!
楽しみです。




今日は、合羽橋に行ってきました。
今日から12日まで年に1回のかっぱ橋祭りか開催されます。

お買い得のものもたくさん。
お目当ての
バーニャカウダ用の器もゲットしましたよ。
お椀も・お皿・・・
200度対応のオーブンミトンも買ったよ。
お買い得のランチBOXもゲット!
運動会ランチに使おうかなぁぁなんて思ったり・・・・
ボウルなども欲しかったけど・・・
今回はお買い得中心のお買い物でした。

空クジなしの抽選会もあります・・・。
8等だったけど・・・50円の現金なのよ。
なんだか嬉しかったぁ。

今回一緒に行けなかった皆様!
また一緒に行きましょうね。
ネットでなんでも買える時代だけど・・・実際色々見て買うのって楽しいですよね。
あんなことに使おう・・・こんな料理作ろう・・・あれこれ考えなからの買い物は楽しいものです。




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