北鎌倉発!人生を変える青木理恵のコーチング

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サンクスギビングの極意

2014年11月28日 | 2011~2016年 NY生活

サンクスギビングの日は、期待に胸を高めてマンハッタンから車に乗って、雪残るNJの静かなたたずまいのお宅へ・・・

そう!スナイダー家のパーティにおよばれしたのです。

スナイダー家3人の料理の実力といったら、右にでるものはいないでしょう。

グルメな彼らの舌は肥え、最近ますます腕を磨いている様子・・・

そのご招待に受けて立つべく、ハルカは前日からお腹周りがゆったりした服を選び、

到着したジュリアンとワインでも飲みたいところをぐっとこらえ、日本茶をすすり、

お腹ぺったんこな状態をキープして、スナイダー家にチェックイン!

 

 

キッチンでは、おいしそうな香が立ち込めて、準備が進んでいました。

 

 

じゃん!10kgの巨大なハーブの香るターキー。

整形外科医のサムちゃんが綺麗にスライスしてくれます。

ターキーはこれだけではありません。

青木家全員の大好物フライドターキーもあるのです。

 

 

伝統的な付け合せのお料理がおしゃれに変身!

 

 

どれもこれもが、素晴らしい~

 

 

美しい食卓。メニューもあります。

そうそう、この日のアペタイザーは、お客さまが作ったサプライズ!

こんなアイデアもパーティを盛り上げますよね~

夫まろっちは、ひでこコルトン先生に習った、グラブラックス2種。

そして、サムちゃんが大好きな赤ワイン、Chateauneuf-du-papeのマグナムを。

私も、ひでこ先生のレシピから、ブルーチーズの卵焼きとマッシュルームのエスカルゴ風を作ってもって行きました。

山口医師の美人の奥様のお手製パテ・ド・シャンパーヌや、小松先生のサーモンのサラダ、カブのマリネもさっぱりしていておいしかった。

アペタイザーをいただきながら伺った、山口医師のアメリカでのキャリアのお話も、お医者様のクライアントが4人いる私にとっては、大変興味深く貴重な時間でした。

 

 

さあ、楽しい食卓です。

 

 

取材先から駆けつけたジャーナリストの黒沢ご夫妻も加わり、宴は佳境に入ります。

豊かな食卓を囲み、飲んで笑って!

こんなに素敵なひと時を作ってくれたスナイダー家のサムちゃん、純子さん、アーキッシュ。

ギビングの精神が、ありがたく、やさしく懐に沁みていきます。

 

 

デザートは、いとこのアイバンおじさんのご自慢のチーズケーキ2種。

アップルパイやピーカンパイに、クッキーも!

巨大サイズのデザートに加え、

サムちゃんのウイスキーコレクションの中から取って置きの100年物のウイスキーもご馳走になった夫とジュリアン。

涙目になっていました。

いつもながら、どこまでも期待の上をいくスナイダー家のおもてなし。

本当にありがとう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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NYの深まる秋

2014年11月25日 | 2011~2016年 NY生活

今週も4回式部会があり、その間にNYフィルのコンサートや稲田美織さんのサイン会、お茶会など素敵な催しにも行ってきました。

式部会の方は、式部会ブログにアップされています。

 

ご存知素敵なフォトグラファーの成美さんのママとカメラのクラスや、

 

日本からいらっしゃった福島千種さんのサウンドセラピーのクラス。

 

そして、マザーズコーチたちのワークショップも大成功!

 

 

私のクラスも、新マザーズコーチ養成講座2級、新マザーズコーチ養成講座2級電話クラス、才能育成講座3級、マザーズコーチ養成講座2級、私の木を育てましょう・・・と5クラス担当しているので、大忙し!

クライアントさんもいっぱいで、セッション時間希望の方のお時間を探すのに苦労するほどです。

 

なので、ちょこっとした隙間時間に、ちょこっと休憩。

 

グランドセントラルのオイスターバーのカウンターで、フレッシュな牡蠣をパクリ。

 

 

海の香いっぱいです。

 

 

紀伊国屋書店では、稲田美織さんの新しい写真集のサイン会がありました。

ハワイで撮影された紫色の空にかかる三重の虹の写真が表紙です。

みずみずしい感性がほとばしるエッセイと写真の両方が楽しめるすてきな聖地の本です。

お風呂に入りながら、ゆったりと、私も一緒に旅する気分。

一気に読ませていただきました。

 

クリスマスマーケットも街のあちこちに立ち始めましたよ~

 

かわいい小物がいっぱい!ワクワクします。

ロンドンやウィーンでもクリスマスマーケットを楽しんだけど、日本でもあるのかな?

NY式部会でも、日本と同時開催で、クリスマスバザールを開くことにしました。

上質のものを手作りで作られている作家さんの作品を中心に、皆さんにご紹介したくって!

私はKOTOMIジュエリーの冬ものを。

そのほか10名の皆さんが素敵なギフトを持って集合します。

12月13日のクリスマスバザールや1月7&8日のマザーズコーチNYシンポジウムの企画も順調に進めていますよ~

 

さて、日曜日はキタノホテルでお茶会がありました。

着物を着てみました。

 

 

少し板についてきたかしら・・・?

思えば去年の冬、着付けのクラスに通い始めたのでした。

1人で着れるようになるのが夢だったけれど、夢が叶ってうれしい!

お茶の皆さんに、奥様もお茶をされたらいいのに・・・と言われるのですが。

着付けの次は、ウクレレ。

去年ハワイで購入したウクレレが手付かずです~~

 

 

傘寿のお祝いのお茶会をキタノホテルのお茶室で催された裏千家の佐々木先生。

お茶目でお元気で好奇心いっぱいで素敵!

憧れちゃうな~~

人生を楽しむぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 


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今週はパーティウィークでした

2014年11月13日 | 2011~2016年 NY生活

 いや~~~、色々盛りだくさんの毎日が続いています。

今朝のおいしいパンとコーヒーがつくサンデーモーニングコンサートは、室内楽。

そこでばったり私たちのワインの師匠ビビさんにお会いし、今夜の餃子パーティに来ていただくことになりました!

餃子パーティスタートまで3時間半!

間に合うかしら?

 

でも、帰りがけに寄った小学校の校庭のマーケットでいいもの見つけちゃった!

 

 

ビンテージのバック屋さんです。

かなり状態の良いバックを2つ買いました~~!

 

 

クロコダイルのハンドバック。着物の時に・・・

 

 

小ぶりのかわいいワイン色のバック。

素敵なマダムが安くしてくれて、とっても嬉しかったので、マスミちゃんのリンゴ屋さんに行って、マダムにプレゼントしました。

 

 

プレゼントは、これ!

ゴールドラッシュという名前のリンゴを1個。

名前がいいでしょう?!

寒い中でリンゴを売っているマスミちゃんには、ミニシュークリームを10個差し入れました。

私は、こんな風に素敵なご縁を大切にしています。

 

ご縁といえば、昨日は着付けのお稽古の後、先生と一緒にKURAにお寿司を食べに行きました。

 

 

伸子先生、珠美先生、いつもありがとうございます。

焦らずに楽しんで学んでいく喜びを噛み締めています。

 

 

大将のぽっこりお腹と大きなハートはNY一番!

大将やお店の看板娘のみれいさんとのご縁も大切に。

お店の雰囲気を大事にしてくれる人だけに紹介したいお店です。

こちらのお寿司のおいしさに皆さん大感動。

結婚記念日に、お誕生日にとリピーター決定。

 

さて、木、金は、ハルカの友達が遊びに来ました。

 

 

Grotonのボーディングスクール、つまり13歳の時からのお友達のモナサ。

今は、ブラウンでリサーチをしているそうですが、コロンビアでのカンファレンスのためにマンハッタン入り。

ハルカの作ったガンボを食べて、モナサのお土産のブラウンの傍のダイナーで買えるという巨大クッキーを食べて、

仲良くおしゃべりしていました。

小鳥のおしゃべりのような声がかわいかったなあ~~

そのクッキーは翌日も大活躍!

 

 

会社帰りで大急ぎでグリーンカレーを作るハルカのことをジュリアンも手伝ってくれました。

私も春巻き50本とサラダ2種を作りヘルプ。

今では、家族で協力し合っておもてなしができるからパーティも楽々できるようになりました。

 

この夜は、ハルカとジュリアンのお友達が集まりました。

 

 

大学時代からの友達や、ルームメイトの音楽家、アーティストなど・・・

若くて才能のある男の子たちの笑い声が響きわたり、時折ハルカの声も聞こえてきて、

頼りになるお兄ちゃんがいっぱい来てくれたようで、私たち夫婦も幸せでした。

 

食後は大人の男のウイスキーターム。

 

 

モナサのクッキーは大人気♪

 

この日の午前中は、日本クラブで宇宙飛行士の若田さんの講演会へ出かけ、

その前日は、ヒルトンで日本商工会議所の30周年記念ディナー。

 

 

華やかなパーティでウキウキしてしまいました。

 

若田さんをはじめ、トヨタや住友商事の社長の英語のスピーチがとても素晴らしく、誇らしい気持ちになりました。

私も日本人としてがんばろう・・・!という気持ちになれる素晴らしいパーティでした。

 

 

この日は、私も着物を着て初外出。

それだけでも達成感いっぱいで幸せ。

これからの季節、練習にもなるので、着物でお出かけを目指します。

 

こうやってブログを書くと、我ながら良く遊んだな~と感心しますが、

仕事も勉強もガッツリ進めています。

特にコーチングでは、クライアントさんの素晴らしい結果連発で嬉しい限りです。

試験が迫ってきているのに、絶望的なカテゴリーがあり、逃げ腰になっていたクライアントさん。

毎日模擬テストの点数を報告してもらって、バックアップし続けました。

私にとっては、全く知識のない社交ダンスの試験でしたが、

優位感覚を駆使してみごと合格へと導けたこともコーチとしての自信となりました。

 

そのほか、頭ではわかっていてもどうしても一歩がでないと言い続けてきたクライアントさんも、

続々、氷が溶けはじめて一歩を踏み出しはじめました。

 

ああ、皆さんに報告したいことがまだまだあるのですが、そろそろ餃子の準備もしなくっちゃ。

では、またね~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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コーチの資格更新しました

2014年11月10日 | 2011~2016年 NY生活

 

ICFのPCCの2回目の資格更新を3年ぶりに無事終了しました。

気がつかないうちに、更新に必要な単位は充分に足りていて、

自分なりにトレーニングを積んできたのだな~と、誇りを感じます。

 

更新は、前回とやり方が変わっていたので、ネットから更新するのは手間取ったけれど、

最後にクリックして、ほっとしました。

苦労して資格を取ったので、ドジなことして失うのではないかと、

いつもドキドキする自分がかわいいな~~って思います。

新しいことにチャレンジするのは、若返りの秘訣かしら・・・?

次の更新は、2017年か!

もっと深く人の話を聴くことのできる愛あるコーチになりたいなあ・・・

 

 

ここまで、私を支えてきてくれた古い認定証は年末で切れます。

新しい認定証が来るのが楽しみです。

 

クライアントの皆さん、いつも一緒に歩いてくださってありがとう。

そして、コーチ仲間の皆さん、いつもたくさんの情報とサポートをありがとう。

NYで何かと孤独になりそうな私を支えてくださるのは、日本のコーチ仲間。

ここまで来れたのは、本当に皆さんのおかげです。

感謝の気持ちで胸がいっぱいになって、ありがたくて泣きそうです。

どうぞ、これからもよろしくお願いします。

 

 

 


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秋のセントラルパークでお散歩

2014年11月09日 | 2011~2016年 NY生活

今日は、イベント続きで熱くなった頭と体を休めに、セントラルパークに行ってみました。

 

馬車のひづめの音が聞こえてきます。

 

 

紅葉を映し出す湖も美しく・・・

なんて自然は美しいの!?

神様のくださったプレゼント。

 

 

 

 

私の足元も秋色キャンバス。

 

 

色とりどりの葉っぱたち。自然の織り成す芸術を堪能します。

そして、季節は、はずれても精一杯咲いてくれている命。

 

 

 

 

男の人も、

 

 

子供たちも、

 

 

自然に抱かれて、ゴージャスな秋を楽しんでいます。

そんな人たちを見るのが好き。

 

 

 

今日も宝物のような素晴らしい一日。

大都会のオアシス、セントラルパーク、ありがとう。

もっともっと頻繁に訪れたいと思いました。

 

 

 

 

 

 

 

 


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