地元米ゲット

新座市には水田がまったくありませんが、
お隣の志木市や朝霞市ではいまだに田んぼが残っていてお米が取れます。

そしてきょう、
じゃ～ん！地元米を見つけました。
なんて幸せなんでしょう！

見るからにおいしそう。
だってそうでしょう？
おいしくなければ売れなくなる、
地元だけに真剣勝負。

銘柄は志木市宗岡産コシヒカリ！！
玄米で2キロ、５分づき２キロ、７分づき２キロ、しめて６キロ手に入れました。
ぬかもおまけしてもらい、お漬物にしようと思います。
すでに本みりん粕での漬物を作っているんですが、
ぬかとは少しばかり味わいが違います。
新鮮な野菜をドボンと入れておくだけでそれはそれですばらしくおいしく漬かるので毎日食卓に上がることとなり、
それじゃあぬか漬けもね、というわけです。

しばらく自然の恵みを十二分に味わうことといたしましょう。
お米がおいしいってそれだけで幸せを感じるものですね。