バナナケーキ

気分転換に手作りしたが、

簡単なレシピなのに発酵に時間がかかってしまった。

たまにはイースト入りのケーキを焼きたかったので。

よく膨らんだ。

パンも焼きたくなったけど、

今は無理。

バナナケーキとエビクッキーは明日のボランティア活動の仲間と一緒に食べるつもり。

みんなで今年7月7日に急逝した会長の墓参りもする予定だ。