中華おこわ定食

昨夜食べたもの。

定食といいながら、自宅です。

おこわは圧力鍋で炊きました。

3分加圧するだけでできるので早い早い！

干しシイタケも戻す必要がありません。

初めて作った割にはおいしくできました。