押しずし

ますのすしの容器を使って。
パッケージにどうぞ再利用してください…といった表示があったし、
活きのよいこはだの酢漬けとエビを買っておいたので。

竹の棒4本を上下２本ずつ専用の輪ゴムで止める。
笹を敷きたいところだが、その代わりにラップでも敷けばよかったかな。
その方が取り出しやすかっただろう。

ピシッと押しずしができて大成功！
見た目は雑だが食べてはおいしかった。
ますのすしのように放射状に切るべきところ、
こはだの形に沿って切り分けた。

もう一回くらいは使えそう。
近いうちに別の魚でチャレンジしてみたい。

再利用できるとあれば案外割安かもしれない「ますのすし」。