ハムローフ作りました

ミートローフ風のハムローフは

醤油を使うのだが和風というわけでもなく

不思議な味わいだ。

ハムを刻んでひき肉などとボール一つに混ぜて焼くだけだから手間もかからない。

材料のうちパセリとコーンフレークが不足していたので

家人に買いに行ってもらった。

どうも苦戦したようだ。

無糖のコーンフレーク、と頼んだものだから

店員さんには「無糖のはありません」といわれたのだそうだ。

欲しかったのは無糖の、ではなくプレーンのコーンフレーク。

シリアルは甘いものが多いので「無糖」と言っただけ。

通じなくて気の毒なことをした。

それでも用は足りた。

 

甲斐あって無事仕上がったが

若いときはおいしかったがどうも味が濃すぎる感じ。

次回作る時には醤油を半分に減らした方がよいようだ。

 

それはともかく、きょうの陽気に

ラジオのアナウンサーが「半袖を着てくればよかった」と話していたが

4月下旬！桜もビックリ、

近くの河津桜はもう咲き始めただろうか。

シャボン玉をもって公園へ行ってみようか。

 

春一番が吹くともいわれるが…。