ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

美生柑

2024-03-26 00:20:22 | Weblog

果物は皮を剥くのが面倒でバナナやいちご以外は積極的には買わないが

これは私を立ち止まらせた柑橘だ。

美生柑(みしょうかん)という。

そもそもは河内晩柑といい熊本で発見された自生種。

晩柑というくらいだから収穫は遅く5月以降といわれるのに

なんと2日前に買ってきた。

有名果物店(千疋屋とか高野)では6個入りが2000~3000円もする。

もちろん粒が大きくて揃っているのだろう。

スーパーで買ったのは写真のように粒はバラバラ。

でも見栄えはよくないが、味はすばらしい!

感動する‼

みずみずしさがなんともいえない‼

それに安かった。

皮はジャムやピールにできる。

私はジャムを作るつもりだ。