ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

マサラのカレー

2019-11-08 00:44:38 | Weblog

外食でカレー専門店へ行くと
キーマカレーかポークカレー、またはジャガイモとナスのキーマカレーを注文する。
たくさん種類があるのにこの3つのどれかにしてしまう。
セットでサラダとナンと飲み物がつく。
飲み物はホットチャイと決めている。
辛さは5段階から選べるので、たいていスーパーホット。
常連の域になって、外国人のウエイターのお兄さんとは顔見知りになった。
初めは「スーパーホット!」というと「だいじょうぶ?」と言われたが
このごろは言い忘れても激辛が来る。
この日はサグマトン。
サグとはホウレンソウなど緑の野菜のことで、緑色をしているが
照明が暗くて色はわからない。
でも、マトンが柔らかくて想像以上においしかった。

お兄さんがレジで「台風大丈夫(だった)?」と聞くので
「実家がちょっとね」と答えると
彼の住まいは洪水に遭って
近所にある系列店は休業せざるを得なかったそうだ。

大好きなカレー屋さんである。