行列のできる店 2018-07-25 13:49:58 | Weblog 先日取材に行ったら近くで行列ができていた。 何だろうと近づいてみると オープンしたばかりのコッペパン屋さんだった。 北海道の食材を使っているといい その名も「豪雪堂」。 夏に開店するには絶好のネーミングだな~。 はっかを挟んだパンもあるようだ。 練馬駅の近くだから 降りることがあれば覗いてみるのもおもしろいかも。
かぼちゃのプリン 2018-07-25 02:27:43 | Weblog 8月半ばにに暑気払いの会が開かれる。 例によってまかないの担当だ。 メニューはほぼ決まったが、これから本番に備えて徐々に試作を続けようと思う。 まずはかぼちゃのプリン。 以前はまるごと買えたカボチャが高騰していてビックリする。 300グラムだから4分の一程度あれば十分なのだが、 それでも高い!! かぼちゃのプリンは何度か作ったがいつも失敗せずおいしくできるのがありがたい。 試作したら食べなきゃならぬ。 毎日食べ続けなくては…(また太る)。