ツワブキが繁茂してきたので

刈り取って、調理しました。

捨ててしまうのはもったいないですからね。

最初は丁寧に皮をむいたせいで、指先が真っ黒になってしまいました。

しかも手をかけたというのに

煮たらくたくたになってしまったのです。

やけに柔らかい佃煮ができました。

2度目はあく抜きしただけで皮を剥かずに使用。

手をかけずとも2度目のほうが仕上がりもよく、

ピリ辛佃煮としておいしくいただけています。

画像は残っているツワブキ。

リアクションあり

このすぐあと、

視聴に夢中でカメラに収めることができなかったのですが

「左上のほうに映ったよね～」「わかった？」「もちろん!!」

と電話がかかり…

見る人が見るとわかったみたいです。

ほんの一瞬。

スルーしてしまわなくてよかった。

現在は、練馬駅前に4月14日にオープンしたばかりのココネリ3階にある

練馬区観光案内所にて展示されているそうです。

機会があったらそちらでもご覧くださいね。

http://www.city.nerima.tokyo.jp/annai/kankojoho/oshirase/0661730110414.html

もちろんオリエント・ハローズ・コーヒーさんでも扱ってくださっています。

http://web.nerima-kanko.jp/db_neco/profile.cgi?_v=1254735488&tpl=tmp_shohin

http://web.nerima-kanko.jp/db_neco/profile.cgi?_v=1254792821&tpl=tmp_shohin

JAPAなび東京23区、第1回目は練馬区！

4月3日放送予定だったのが津波情報で今日に延期となりました。

関係者のみなさまには、いまかいまかと待ち遠しかったことでしょう。

reinも桜染が映りますから見てくださいね～と多くの方に連絡したのですが

思った通り映ったのはほんの一瞬！

本人しか確認できなかったと思います。

ところが…