新座最中

ずっと以前ぶんか村の特集で紹介した最中のひとつ。

久しぶりに食べた。
求肥がごろんと入っていてボリューム感があり、
全体にソフト。
餡もなかなかおいしい。

ロジャース新座店そばの「うす紫」で。
埼玉県新座市野火止１丁目９−４４
048-479-1321

夜のお菓子？？？

ご存じ「うなぎパイ」のことです。

今まで気づかなかったんですが
見ると「夜のお菓子」と書いてある。
なんで「夜の」お菓子なの？

そしたら栞の片隅に説明が。
「消化がよく安心して食べてほしいという願いを込め、
疲労回復効果ありとされる夜の調味料ガーリックを使用しているから」
だそうです。

ほっほ～