にんじんうどん冬ヴァージョン

夏に新座名物にんじんうどんを紹介したが、あのときは冷たいサラダうどんだった。
冬になったらかき揚げつきの温かいヴァージョンに変わっていた。
にんじんと大根のもみじおろしも入ったほかほかうどん。
かまぼこは通常１枚、
連れが「かまぼこは苦手」というので２枚入っている。
なかなか美味であった。