さて五月、今年も既に三分の一が過ぎ去ってしまいましたが....。でも、これからは暖かい季節なので嬉しいです。
虎屋さんによる「数物御菓子見本帖」からのカレンダー、今月は「水仙玉襷」。端午の節句の菓子、粽 (ちまき) で、紅白の葛製 (水仙は葛製の菓子を意味する言葉) 生地をねじり合わせて襷 (たすき) を表しているそうです。そう言えば、自分も子供時分に、この季節、五月人形や鯉のぼりを飾ってもらいましたっけ!!
虎屋さんによる「数物御菓子見本帖」からのカレンダー、今月は「水仙玉襷」。端午の節句の菓子、粽 (ちまき) で、紅白の葛製 (水仙は葛製の菓子を意味する言葉) 生地をねじり合わせて襷 (たすき) を表しているそうです。そう言えば、自分も子供時分に、この季節、五月人形や鯉のぼりを飾ってもらいましたっけ!!