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日本では毎日100軒の新しい飲食店がオープンします。
その新しい飲食店で「ロゴや見栄えがなっていない飲食店」なんてありません。
何故なら、その部分で、世の中の水準は格段に上がったからです。
でも、それらの新しい、一見“ブランドっぽく仕上がっている飲食店”に行っても、リピーターにならない場合が、最近多くありませんか?
いろんな『水準』は上がるもの。
消費者ユーザーの水準も上がっているのです。
ズバリ、
「不味くはないけど美味しくない。」
「悪くないけど、また来ようとは思わない」
何か一つその他とは違うもの頭ひとつリードしたのがないと、厳しいものです。
写真のクロワッサン。
これを食べに週に2,3回は、このお店に寄ります。
とにかく、味が最高です。
![](https://www.bnd.jp/lgblg12.gif)
また、お邪魔します。