「ＳＡＷＡＤＥＥ」にてカレーを食す

昨日の話なんですがね。
多分タイカレーは初めてです。
タイには若かりし頃に社員旅行で行ったことがありますが
多分タイカレーは食べてないです。
マレーシアで食べたサツマイモとチキンのカレーが
美味しかったのは覚えてるんだけどなー。
で、昨日行ったのがタイ料理のお店「ＳＡＷＡＤＥＥ」。
カレーはグリーンカレー（1100円）とレッドカレー（1300円）の二種類のみ。
土日だと限定ランチがあって
さっきーはグリーンカレーのランチセット（800円）を頼みました。
サラダみたいに野菜の付け合せはなくて、
木綿豆腐と春雨のあっさりスープがついてました。
グリーンカレーにはチキンと筍、茄子がごろごろ入ってました。
当たり前だけど、本当に緑色なんだね。
青唐辛子の色なんだって。
お米はもちろんタイ米。
タイ米久々に食べました。米不足騒動以来？？
とろっとしてなくて汁気が多いので、
水分の少ないタイ米とはよくマッチしてました。
スパイスのよい香りとココナツミルクのまろやかさ、
筍のさくさくした食感、それでいてピリッと辛くて美味しい！
・・・ってもうちょい辛い方が好みかも（どんだけ辛党？）
タイカレーってカレー粉使わないカレーだということを
後から知りました。
どうりで、カレーのようなカレーでないような気がしたわけだ。
これは夏場向きのカレーだなと思いました。
何となくだけどね。
カレーに筍が入るなんて変わってるなーと思いましたが
アリですよ
本当にさくさくして美味しかったです。
そうそう、写真には映ってませんが、
デザートにライチ入りのバニラアイスが出ました。
もし次回行く機会があれば、
グリーンカレーよりも辛いらしいレッドカレーにチャレンジしたいです。
だんだん自分の好きなカレーってものがわかってきたような気がします。
やっぱあちこちで食べ比べてみないとわからないものだね。
カオル王子がカレー好きで本当に良かったです。

明日こそ、そんなカオル王子についてあれこれ語りたいですわん