本千葉酒場ムゲン

牛肉と茄子の辛味噌炒め定食　８００円

本千葉酒場ムゲン　千葉市中央区長洲1-24-1 エスカイア本千葉第一 1F

新町酒場ムゲンの店頭で本千葉店開業の知らせを知りました。
12月1日から当分の間ランチタイムのみの営業となるそうで「酒場」という店名なのに片翼飛行とは色々事情があるのでしょう。
本千葉駅前ロータリーに面した間口の狭い小体な店ですが、良さそうな雰囲気があります。
店頭のお品書きによれば限定10食ながら５００円の牛すじ煮込みカレーと８００円の４種の定食が用意されていて、定食にはごはんと味噌汁のおかわりは無料、生卵もフリーとという気前のいいサービスがついてきます。
12時過ぎにまだ空いていたカウンターに滑り込み、定食の部から牛肉と茄子の辛味噌炒めをたのんでみましたよ。
一見味が濃そうに見えるけれど、ほど良くごはんに合う味付けの辛味噌炒めがおいしいです。
なにより炊きたてでアツアツのごはんがうまい！
日頃、良い定食の条件として最もプライオリティが高いのはごはんがおいしいことと考えているのでこれは大合格、大満足です。
こんなごはんなら、卓上の生卵をいただいてＴＫＧにしてもうまいのは必定。
酒場という店名ながら、とても優れた食事処のようですよ。