うばがもち（６粒） ３５０円
うばがもちや草津駅前店 滋賀県草津市大路1-1-1 エルティ932 2F
四百有余年の昔から変わらぬ素朴なおいしさ、という東海道と中山道が分岐する草津宿銘菓のうばがもちを買ってみましたよ。
乳母が幼君に奉じた乳房を餅の上に表した独特な、しかも風雅な姿と味だそうで、東海道を行く古の旅人を偲んで緑茶とともにいただきました。
齢のせいか和菓子（あんこ）が年々好きになっています。
ミックスサンド＋アイスコーヒー １１２０円＋６００円
イノダコーヒ八条口支店 京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR京都駅1FASTYロード内
新幹線の待ち時間に京都駅構内のイノダコーヒで一休み。
ちょうど10年前の2010年にわざわざ本店まで出向いて朝食をいただいのを思い出します。
夜のおまかせコース
和ごころ泉 京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
今回の京都行の主目的、和ごころ泉の懐石料理
繁華街の四条烏丸から近い裏路地にひっそり佇む風情がいい
個室のテーブルで次々と繰り出される美麗かつ美味な品々に言葉も出ない
京都の食文化の底知れなさに圧倒されたというか
通された個室からの坪庭
京都だけれど石巻の日高見で一杯
先付け
大きな蓮の葉を器に使うという大胆さ。生ジュンサイの鮮烈な香りとジュレの旨みが最高に極まっています。
椀物
葛入りでとろみのある出汁に摺った蓮根に包まれたハモという凝った一品。出汁の旨さは玄妙至極。
山鉾を象った器がすごい。今年はコロナ禍で中止の山鉾巡行がここで再現されました
もう一つは後祭の舟型山鉾です。これもすごい。
箱の中身はお造りです
御前崎の金目、塩釜のマグロ、淡路の剣先烏賊、和歌山のアマガレイ（マコガレイ）
酒がすすむでございます。
祇園祭のちまきが出てきました
八坂神社で頒布されるちまきはお守りだそうですが・・・
こちらのちまきは押しずしでした。
蘇民将来子孫也の護符だけ持ち帰るということで
八寸
どうしたらキヌカツギがこんなにおいしくなるのかしら。ハモの八幡巻きも秀逸。
鮎の簗漁の様子を再現した芸術的な盛り付けが素晴らしい
水分のみを飛ばして旨味を凝縮させる焼き方とのことで、香ばしさが半端なく、とても美味でありました。
的矢湾畔蛸（アダコ）の岩ガキ
オリーブオイルの香りをまとった生牡蠣、超うめえ。
鴨ロースと賀茂ナスの白味噌仕立て
茗荷と万願寺唐辛子
とうきび御飯がこんなにおいしいとは驚きました。
食べきれなかったので、おにぎりにしてもらいました
水菓子も抜かりありません
はー、おいしかった
宇治ミルクかき氷 ８８０円
甘味処すみっこ 京都市東山区桝屋町351-15
御所、下賀茂神社、六道珍皇寺などを巡り、八坂の塔から二年坂まで歩いた
酷暑ではないけれど、さすがに暑くなり、二年坂沿いの奥まった場所に見つけた甘味処で一休み
かき氷でクールダウン
白玉ぜんざい ７８０円
暑いのにぜんざいというのも悪くない
朝食
レストラン翠京 京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町509 ソラリア西鉄ホテル京都プレミア三条鴨川1F
鴨川ビューのホテルに宿泊し、レストランで朝食。
通常ならビュッフェ形式だそうだが、コロナ対策で個食になっている。
できたてのオムレツがおいしくて食べすぎました。
部屋から鴨川を一望
ぎょうざ（２人前） ３９０円×２
ぎょうざ処高辻亮昌 京都市下京区高辻通新町西入堀之内町263
貴船の川床で懐石料理を堪能し、京都の中心街へと戻ってきました。
和風の餃子がおいしいと評判の亮昌（すけまさ）で餃子にビール。
これはこれで実にうまい。
夏の川床会席
コロナ禍の影響で外国人観光客が来ないのは京都に行くまたとないチャンス。
Gotoトラベルという事業も始まるらしいということで予約したのだけれど・・・。
東京都発着のみGotoから除外という無情なお達しのおかげでいくぶん損害を被ったが、この機会を逃すことはない。
京都でおいしいもの食べよう計画発動。
2009年夏、貴船の川床料理を体験していたく気に入ったので、まずは貴船を再訪することにした。
貴船には出町柳から叡山電車で行くのだけれど、2020年7月8日に発生した土砂崩れのおかげで貴船口駅まで行ける電車がないという。
バスを乗り継いでなんとか貴船口までたどり着き、お店の送迎バスに乗り込んだ。
11年ぶりの川床料理であったが、涼感溢れる雰囲気はやはりこの上なく、何度経験してもいいものだ。
この風情がすごくいいですね
清浄で静謐な玄関
もう空気が違います
川の水量は多めです
食前酒に先付けと前菜
日本料理には冷酒がいちばん
椀物はハモとジュンサイ
お造りはマグロとタイの紅白で
渓流を泳ぐ姿に見立てた鮎の塩焼き
これぞ川床料理の最高潮
生湯葉にジュンサイ入りのあんかけ ウニも乗っていてとてもおいしい
季節の天ぷら ゴリに京都らしさを感じます
絹巻きそうめん
細くておいしい
食事
水菓子
いただいたうちわを手に貴船神社を参拝
たこやき（ソースからしマヨネーズ）５個 ３００円
小腹が空いたとき、たこやき屋さんがあれば買ってしまうのは自然な流れです。
近くの公園で口腔の天井の皮がベロンとむけるの覚悟でハフハフとほおばりました。
かき揚げうどん ３８０円
都そば北野坂店 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-15 さくら三宮ステーションビル1F
関東が富士そばなら、関西は都そばなのです。
三宮駅前にある都そばに立ち寄り、かき揚げうどんをすすりました。
安い、早い、味はそこそこ。
ジャパニーズファストフードここにあり！
明石焼 ６４８円
あかし多幸 兵庫県明石市本町1-5-17
赤穂、姫路、明石と兵庫県内３城巡りの最後に明石で玉子焼き（明石焼き）をいただきました。
休日は明石焼き目当てに関西一円から人が集まってくるようで、どのお店も大盛況でした。
アーケードが設えられた魚の棚商店街の中ほどにあった「あかし多幸」というお店で明石焼を食べてみましたよ。
ダシにつけたり、ソースをかけたり、抹茶塩をつけたりと色々な味の変化を楽しめますが、やはりソースがしっくりくるようです。
右側の角のお店に入りました
明石城
きつねえきそば ３６０円
えきそば在来線店上り 兵庫県姫路市駅前町188-1 JR姫路駅5/6番線ホーム
姫路駅のえきそばは立ち食いそば界では知られた存在で、いずれ食べてみたいと思いながら四半世紀ほど過ぎてしまいました。
2016年秋、姫路城に登城すると同時に、ようやくその機会を手繰り寄せました。
姫路駅の在来線ホーム上にある立ち食い店なので、自販機にSuicaをかざして食券を購入です。
写真で見ると変哲のないきつねうどんのように見えますが、このえきそばは麺が中華麺でダシはうどんのダシなのです。
すごくうまいかと問われれば、そこそこうまいという程度のものかもしれませんが、毎日でも食べられそうな優しい味がします。
また姫路に来る機会があれば食べたいなあ・・・。
モーニング＋アーモンドトースト
姫路市内のホテルに宿泊し、朝から目指すは姫路城。
その道すがらの喫茶店でモーニング。
普通のトーストが半分ついたモーニングセットに、姫路名物のアーモンドトーストを追加で発注。
朝からしっかり食べて姫路城に向かったのでした。
美しい！
御座候（つぶあん） ８５円
御座候FESTA店 兵庫県姫路市駅前町188-1 フェスタビルB1Fグランフェスタ5番街
姫路の街を散策していると御座候の店がありました。
東京や千葉にもお店はありますが、姫路に本拠があることに敬意を表して久しぶりに食べてみました。
子供のころから甘太郎が好きだったので、御座候も懐かしいおいしさです。
やま義定食 1270円
やま義 兵庫県姫路市駅前町310
岡山県の牛窓から赤穂を経由して姫路にたどり着きました。
姫路駅近くの繁華街にある大衆的な穴子料理の店、やま義で晩ご飯です。
お酒には合いますが、飯としてのおいしさでは安芸の宮島のあなごめしには届かないような。
