カレーそば

　～　本日のお昼　～



　　　カレーそば　（　十割そば、　ぶるんぷあん、　きのこ汁、　長ねぎ、　ゆでたまご、　創味のカレーだし　）
　　　赤大根と蕪のマリネ
　　　自家製サラダチキン　（　鶏むね肉、　砂肝　）
　　　黒豆の黒酢煮

　　　　740 kcal

　創味のものが結構気に入っているので、　カレーだし　を買ってみた。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創味食品のＨＰから画像お借りしました。


・・なので、　十割そばを使って　カレーそば　にしようと思っていたんだぁ～　

２日続きの麺ものになるけど、　長ネギ買ってあるのが　ヌルヌルになったら嫌だもんね　^^;
高カロリーになるのが分かっているので、　お蕎麦は 50g にして、
足りない分は　ぷるんぷあん　で調整。
きのこ汁も　出汁で煮てあるから　すんごく美味しいカレーそばになった　
カレーだし　がある間は、　ちょくちょく　カレーそば　登場すると思います。
この　カレーだし　を使って、　他にも　カレー味の何か　を作ってみようかなぁ。。。

砂肝もマリネ液に漬けて　サラダチキン風にしてみたんだけど、
はっきり言って　これは　酒のアテ　ですな　
でも、　そういうの好きだから　大満足　

昨夜　作った　黒豆の黒酢煮　には、　生姜のみじん切りを入れた。
そうです。
ジンゲロール　を　ショウガオール　に変化させるべく、　一緒に煮こみましたのさ。

カレーそば　が　熱々ということもあるけど、　マリネにも黒豆にも生姜が入っていて

いや～、　お昼ごはんで　いい汗かいたぜ　　

私の　温活　は　続くのでありました、、、。



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昨日の歩数

　☆彡　13,807 歩

　昨日は　思っていたより歩けていたんだなぁ。。。
活動量計　狂ってないかなぁ？？　　いえ、　私の感覚が狂っているんだと思います、、、
食べるのも少し控えられたわ。
・・と言うか、　お昼の　あんかけひやむぎ　のボリュームがハンパなかったので
夕飯　少ししか食べられなかったのよね。
でもさ、　そんな時でも　『　食べなくちゃ！　』　って思ってたんだけど、
病気してた頃とは違うんだから、　お腹空いていないなら食べなくてもいいよね。
ダイエットのためのカロリー計算だけじゃなく、　栄養バランスという点でも
１食毎じゃなく　１日分としてバランスが取れていれば　文句なしだけど
その日　１日が　ちゃんと出来ていなくても　前後３日間くらいで
なんとかなっていれば　いいんじゃないかと　やっと思えるようになってきた感じ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・　お腹が空いていれば　カロリー超過しても食べるけどね　^^;




　今日は　　ハロウィン　　　　　　　

　ボクわぁ　先週の土曜日に　キレイキレイしてもらった時
　ハロウィンのカッコイイ　バンダナを着けてもらった。
　ボクわ　男だから　おばけ　なんて怖くないのさっ　
　この家では　今は男はボクだけだから、
　しろ子のことも　マミーのことも　ボクが守っている。
　だから　今夜は　きっと　「　ちび太くん　いつも　ありがとね～　」　って
　言いながら　マミーは　ボクに　しろ子より　たくさん
　かぼちゃのごはん　を出してくれるはずだ。
　かぼちゃだけじゃなくて　お肉も入れてくれて　いいんだぞ　🍖　

　どんな　ごはんになるか楽しみだなぁ。。。　
　
　

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