おうちカフェ アイスト・カフェ・オ・レ

おうちでも簡単にできるコーヒーのアレンジを紹介します。
二層に分かれたアイスカフェオレ(Iced Cafe au Lait)に挑戦♪

１グラスに氷を入れて冷やした牛乳を半分そそぎます。


２ゆっくりゆっくり。氷をつたわせてアイスコーヒーを静かにグラスへそそぎます。


３美しい２層になってきました♪このまま少し落ち着かせます。


４アイスト・カフェ・オ・レのできあがり！


アイスコーヒーは、挽き立てのアイスブレンドを３０ｇ使用、ドリッパーで二杯分淹れました。

POINT:あらかじめ、牛乳にガムシロップを適量混ぜておくと、さらに美しい層に分かれやすくなります。

おうちで簡単にできて演出効果がありますよ。ぜひお試し下さい。

パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
　ホームページはこちらhttp://powerplantcoffee.com