こんな飲み方もあります

コーヒーに泡立てたミルクやフレーバーシロップを加えたら

自宅でも簡単にアレンジコーヒーを楽しめます。

ストレートでじっくり味わう美味しさもいいですが


たまにはホイップクリームや香りを加えて

さまざまなバリエーションを楽しんでみませんか？


フランス　カフェ・オレ　（ミルクとコーヒーを半分づつ）

イタリア　カフェ・ラテ　（エスプレッソとミルク）

イタリア　カプチーノ　　（エスプレッソとスチームドミルク、フォームドミルク）

メキシコ　カフェ・カルーア（コーヒーとコーヒーリキュールで大人の味に）

エチオピア　バター・コーヒー　（コーヒーとバターでコクを楽しんで）

☆トッピングにシナモン、ココナッツ、アーモンドを刻んでのせると味の変化を楽しめます。

各国のアレンジコーヒーを参考にして

あなた好みのオリジナルアレンジもぜひ挑戦してみてくださいね♪

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OPEN 10時～１８時　定休日：日曜日　☆土曜日・祝日は営業いたします ………………………………………………………………………………………………

ほっと一息入れましょう

朝夕少しづつ肌寒くなってきましたね。


珈琲の美味しい季節です。


挽き立ての珈琲の香りにつつまれた部屋で

ゆったりと過ごす癒しの珈琲時間を楽しんでみませんか？


じっくりと丁寧にドリップすると

コーヒー豆本来の味わいや個性を楽しむことができます。

ミルクも砂糖も入れないで

たまには、ストレートコーヒーで飲むのもいいですね♪

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三周年を迎えて・・・

三周年を迎え、多くのお客様がお店にお越しくださっています。

たくさんのお客様から「美味しい」という感想をいただき、本当にうれしく思います。

御祝のお花も届き店内もにぎやかで素敵な雰囲気となっていますよ♪


今月新しいブレンドとして「三周年プレミアムブレンド」がでています。

もう飲まれましたでしょうか？

コクと香りがあり、少し肌寒い朝と夕方にほっこりとできそうな、

そんな美味しいブレンドに仕上がっています。

今月限りのブレンドとなりますので、ぜひまだの方はお試し下さいね♪

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デ・カフェ焙煎しました！

デ・カフェ（カフェインレスコーヒー）を焙煎しました！

覚醒作用とリフレッシュ効果のある”カフェイン”


しかし、妊娠中や授乳時期、就寝前に飲むと眠れないなどの理由で

大好きな珈琲を我慢される方もいらっしゃると思います。



そんな方におすすめなコーヒー豆が当店の「デ・カフェ」です。

カフェインを取り除いただけですが、コーヒーの風味や美味しさなどはほとんど変わりませんので、

本来のコーヒーの味わいを楽しむことが出来ます。

最近では技術開発が進み、新しい抽出法が開発され、より豆に負担の少ない、

低圧力、低温でのカフェインの抽出が可能となりました。

当店でもお客様に試飲していただくと、

「想像していたよりも風味も味もほとんど変わらないんですね！」と驚かれます。

カフェインが気になる方は、ぜひ一度お試しになってはいかがでしょうか♪


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カツアイ・アマレロ再登場です！

写真は、カツアイ・アマレロ（カトゥアイ・アマレロ）です。

お客様のご要望により再入荷いたしました！

カツアイ・アマレロのファンの皆様、お待たせいたしました♪


生産国は、ブラジル。

セラード地区、パンタノ農園産でスペシャルティコーヒーです。

名前の「カトゥアイ」とは、品種名で原種アラビカ種の中のブルボン種が突然変異してできた品種となります。

通常のコーヒーチェリーは赤色ですが、「アマレロ」は、イエローブルボンと呼ばれる黄色の実が特徴です。

甘いコクがあり、豊かな香りがすばらしく、透明感があります。

今週から店頭に並んでいますのでまだ飲まれていない方は、ぜひお試し下さいね♪

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オリジナルカップ

写真は、当店のオリジナルカップです。

陶芸作家さんに特別に作ってもらっています。

マグカップほど大きくなく、小さすぎずちょうどよい大きさです。



ロゴのＰＰＣは、ＰＯＷＥＲ　ＰＬＡＮＴ　ＣＯＦＦＥＥの頭文字からきています。

新しくできるカフェコーナーでも使用する予定です。


コーヒー豆ご購入４００円ごとにスタンプを１つ押しています。

スタンプカードが１０枚目に到達したところで、オリジナルカッププレゼントもありますのでぜひ集めてみて下さいね♪

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お店の喫茶コーナー改装中

写真は、現在のお店の片隅にある、小さなカフェコーナーです。

テーブル一つとイスが４つ

初めてご来店のお客様や

コーヒー豆の購入に迷われたお客様がいらっしゃると

試飲サービスをさせていただいています。


時には、相席になったお客様同士が珈琲の話で盛り上がることもあるんですよ。


ただいまお店にカフェコーナーを改装中です。

以前のブログの写真の時からずいぶん完成へと近づきました。


「カフェコーナーの完成、OPENはいつですか？」とお客様

「えっと・・まだ未定なんです。出来上がった時がオープンです！！」と店長。


美味しい挽き立て焙煎珈琲を飲める空間が早く出来上がるといいですね。

楽しみにしていてくださいね♪



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お店の作品コーナー

お店の片隅に作品コーナーを設けています。


今月お店にあるのは・・・


陶芸作家ぽのぽのさんの小物作品、珈琲カップ

ポーセラーツ作家青江さんのポーセラーツの食器、カップ

吹きガラス山下理恵さんの手作りのガラス作品

ステンドグラスの作家さんのストラップ小物や作品などなどです。


珈琲の香りとほっと和むアート作品

楽しい空間になっています。

どうぞお近くにお越しの際には、お気軽にお店をのぞいてみて下さいね♪

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いらっしゃいませ♪

いらっしゃいませ♪

美味しいコーヒーの三立て

煎り立て

挽き立て

淹れ立ての美味しいコーヒー

香り際立つパワープラントの焙煎珈琲をお楽しみ下さい♪



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NEW！カフェ・ビーニョ

今月から店頭に並んでいる豆を紹介します。

CAFE　VINHO（カフェ　ヴィーニョ）

生産国は、ブラジルです。

オールドクロップと呼ばれる、生豆の状態で２年寝かせた豆になります。

味わいの特徴としては・・

口に含んだ瞬間、甘さが際立ち

ワインを思わせるフレーバーが楽しめます。

ブラジルの良質の豆は、どれも個性が強くないので

くせがないので飲みやすいコーヒーです。


限定販売となりますので、まだ飲まれてない方は、ぜひお早めにお試し下さいね♪


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プレミアム・ボイア焙煎しました

三周年のハガキは皆様のもとへ無事届きましたでしょうか？

今週は、いつも当店をご利用いただいている方はもちろんのこと

遠方よりわざわざお店にお立ち寄り下さったお客様や、

お忙しい中、時間を作ってひさしぶりにお顔を見せてくださったお客様など、

たくさんのお客様がご来店下さいました。

本当にありがとうございます！！！


さて・・・新しい豆の紹介です♪


「Premium Boia　プレミアム　ボイア」

生産国　ブラジル

精製方法　ナチュラル　天日乾燥

焙煎度　中煎り（シティ）


山脈から湧き出す豊富な湧き水とコーヒー栽培に適した環境で育まれたボイア

熟度が高く甘味があり、雑味の抑えられた良質豆です。

ブラジル産の豆は、どれもクセがなく飲みやすく大変美味しいです。


お店では試飲サービスもしておりますので、ぜひお試しになってみてください。

あなた好みのコーヒーを見つけてみてはいかがでしょうか♪

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ニカラグア ジャバニカ 焙煎しました

新しい豆が店頭に並んでいます。

「ジャバニカ」

生産国　ニカラグア　ヒノテガ県

焙煎度　中煎り



味覚の特徴は、コクがありスパイシーでそれでいて甘いという独特の味を誇り、

コーヒー愛好家から大変愛されています。

ジャバニカの名前は、品種からきています。

ジャバニカ種は、非常にデリケートで生産している地域は世界でも希少になっています。

高価なコーヒーとして知られる、コピ・ルワク（コピ・ルワーク）がありますが、
ジャコウネコがこのジャバを食べていたとも言われています。

標高１０５０～１６８０メートル、熱帯雨林に囲まれ、豊富な栄養を含み、
火山灰が多く水はけのよい土壌で育まれます。


コーヒー愛好家から愛され続ける「ジャバニカ」
この機会にぜひお試し下さい♪

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三周年を迎えました

おかげさまで本日１０月１日で３周年を迎えました。

開店してからたくさんのお客様にご来店いただきました。
本当にありがたいことです。

１０月の１ヶ月間、３周年記念キャンペーンを行います。

ちょっとしたプレゼントもあります。（数に限りがございますのでお早めに）

お近くにお越しの際には、ぜひお店にお立ち寄り下さいね。


スタッフ一同お待ちしております♪

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