倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー 喫茶cafena

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します
倉敷市藤戸町天城1760-1
(086)428-3706  

おすすめ豆のご紹介

2015年10月29日 11時56分28秒 | パワープラントコーヒー
今週のおすすめ豆




KURO
焙煎度合い・・ 深煎り

味わい・・・・ 当店で一番深めに焙煎してあり、濃い苦味が特徴です。
        ホットでもアイスでも美味しく飲んでいただけます。
        コーノ式の淹れ方でゆっくりと蒸らしながら淹れると、苦味の中にキャラメルを思わせる甘味を味わうこともできます。


パワーブレンド

焙煎・・・・ 深煎り

味わい・・・ 深煎りならではの香りの良さ、ほろ苦くキレがあります。
       

当店の珈琲豆は、浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りの4段階がございます。

さらに8段階以上のご希望の焙煎度合いでオーダー焙煎も承っております。(ただし400g以上のご注文となります。)


焙煎が深くなればなるほど、苦味、香りが強くなり、酸味は少なくなります。

深煎りの苦い珈琲を飲むと夜眠れなくなるイメージがわくかもしれませんが、実際には

その逆でカフェインの含有量は深煎りのほうが少なくなります。

苦いだけではなく、苦味の奥行きの中に甘味、コク、キャラメルのようななめらかさなどを感じることもあります。


喫茶コーナーでは、コーノ式で丁寧にドリップした本格コーヒーをご提供しております。

ぜひお試しください♪

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・...:* ☆パワープラントコーヒー ☆ *:...・

定休日:日曜日
祝日は、営業しております!珈琲初心者さん大歓迎。これから始める方もお気軽にどうぞ♪

(E-mail ; powerplantcoffee@mx5.kct.ne.jp)
ホームページはこちら http://powerplantcoffee.com
 お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
 さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
 まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さいね。

TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
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NEW! ブラジル産の希少豆入荷 JOSE ジョゼ 

2015年10月26日 09時30分04秒 | コーヒー豆の紹介、新商品のお知らせ


ブラジルの名産地・南ミナス カルモ農園産の美味しい豆を入荷しました。

いまやブラジルのスペシャルティコーヒーを語るうえで外せなくなった南ミナス地域。

肥沃な土壌と1,200mの標高に恵まれた環境でコーヒー栽培が行われています。

わずか3ヘクタールの小規模農園で収穫から精製まで一貫して丁寧に管理され、生産量は少ないが、高い品質とユニークなフレーバーを持つコーヒーとなっています。




珍しいイエローブルボン。
この黄色の実の中にできる種子を焙煎して珈琲豆となります。

味わいは、ストロベリーやメロンソーダ、バタースコッチを連想させるナチュラルフレーバーとオレンジ系の甘い酸、そしてベリーのような果肉感とクリーミーなアフターテイストがあとをひきます。

さらに詳しくはこちら↓

焙煎度合:中煎り
生産者:JOSE ADRIANO NETO
農園名:SITIO NOSSA SENHORA DO CARMO
標高:1,200m
品種:YELLOW CATUAI
精製方法:NATURAL

数量限定の焙煎となりますのでお早目にどうぞ。

この機会にブラジル産のフレーバー豊かで魅惑的な希少豆をお試しください♪


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本日のケーキ

2015年10月22日 15時08分56秒 | cafena




ガトーショコラ

深煎りのコーヒーやコクのある珈琲におすすめです。
パワーブレンド、KURO、ケニア、マンデリンなど。


プチパウンドケーキ

ひとくちサイズのお菓子です。
ちょっとだけ甘いものがほしい時におすすめです。


パワープラントコーヒー横喫茶コーナーにてご提供しています。

営業時間10時~18時 (オーダーストップ17時半)
定休日 日曜日

となっております。

お待ちしております♪

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限定豆終了のお知らせ

2015年10月19日 12時03分34秒 | パワープラントコーヒー
限定豆終了のお知らせです。


ご好評につき、「6thプレミアムブレンド」は完売しました。


ありがとうございました。






パワープラントコーヒー




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6周年記念の特別なブレンドです

2015年10月16日 10時55分34秒 | パワープラントコーヒー


6周年を記念してブレンドしました。

「6thプレミアムブレンド」

焙煎度合: 中煎り


エチオピア産のモカをメインにブレンドしてあります。

このモカは、1000年以上手つかずだった原生林で再発見された、9世紀当時のままのコーヒーとも言われ、とても芳醇で香りの良いモカです。

このほかに数種類選りすぐりの上質豆をブレンドして
丁寧に煎りあげました。

中煎りの優しい口当たりでマイルドな味わいです。

苦い珈琲が苦手な方もきっと美味しく飲んでいただけると思います。





喫茶コーナーでもご提供しておりますのでぜひこの機会にどうぞ♪


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珈琲をより美味しく

2015年10月14日 09時34分22秒 | cafena

チョコレートと珈琲の組み合わせは最高です。



喫茶コーナーで人気のガトーショコラ 


くるみのパウンドケーキ
香り良いモカや6thプレミアムブレンドが合いそうですね。

コーノ式のハンドドリップで丁寧に淹れています。


あなた好みの珈琲豆を選んでゆっくりと珈琲時間を楽しまれてはいかがでしょうか♪



パワープラントコーヒー

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祝日も営業しております

2015年10月12日 11時51分39秒 | パワープラントコーヒー
10月1日より6周年記念イベント開催中です。

来週12日の祝日も営業していますので、ぜひご来店ください。


6周年を記念して新しいブレンドも発売しました。


苦い珈琲が苦手な方にもおすすめのマイルドで香り高い珈琲です。

きっと美味しく飲んでいただけると思います。

ぜひお試しください。

数量限定発売中

コーヒー豆100g以上お買い上げのお客様には、6周年プレミアムブレンドの1人用ドリップバッグをプレゼントしています。


ギフト用セットもございます。

手土産に・・・
コーヒー好きな方へのちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか♪

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限定豆完売しました

2015年10月12日 11時46分27秒 | パワープラントコーヒー
いつもパワープラントコーヒーにご来店いただきありがとうございます。


6周年記念イベントの新しい限定豆、アビシニアン モカ 9センチュリーは、

ご好評につき本日完売いたしました。




6周年プレミアムブレンドは、ひきつづきご用意しております。

数量限定残りわずかとなりましたので、まだ飲まれていない方はぜひこの機会に

ぜひご来店くださいね。


また来月には、新しい限定豆の発売を予定しております。

どうぞお楽しみに♪


パワープラントコーヒー





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山下理恵さんの作品

2015年10月08日 14時55分54秒 | ギャラリー
パワープラントコーヒー店内には作家さんたちの作品を展示しています。



今日は、工房あしあと 山下理恵さんの新しいガラス作品を紹介します。

山下理恵(やました りえ)さんは、

「ガラス工房あしあと」にて、 吹きガラス・バーナーワークを中心に活動中の作家さんです。


ガラスの可愛いオーナメント。(吊るすタイプになっています)



朱色の色合いがハロウィンを思わせる雰囲気のあるとてもかわいい作品です。



グリーンやブラウン、大きさもいろいろ。



窓際に置くとガラスを通る光がとても綺麗。

店内には、この他にも山下さんの素敵な作品がたくさんあります。

山下理恵さんの作品は、↓ココでも購入できます。
道具屋 ひとてま堂


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美味しい珈琲をどうぞ

2015年10月07日 14時03分36秒 | cafena
パワープラントコーヒー店の隣に喫茶コーナー(cafena)を増設しています。

cafenaでゆっくり美味しい珈琲を飲んでみてはいかがでしょうか。



おすすめは、期間限定6周年プレミアムブレンド。

営業時間は、10時~18:00(日曜日定休日)です。

煎り立て、挽き立ての豆をコーノ式のハンドドリップで丁寧にお淹れしています。


マロンを添えたフルーツくるみケーキ


季節限定のプチケーキもございます。


美味しい珈琲と焼き菓子でゆっくり珈琲時間をお楽しみください♪



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6周年プレミアムブレンド

2015年10月05日 13時35分17秒 | パワープラントコーヒー


美味しい珈琲でほっこりしませんか?

パワープラントコーヒー店6周年を記念して

新しいブレンドを発売しています。


6thプレミアムブレンド

奇跡の豆と言われるエチオピア産アビシニアンモカをメインにブレンド。

中煎りの優しい口当たり、マイルドな味わいです。


コーヒーをドリップしている時にもモカ特有の華やかな香りを楽しむことができます。

いかがでしょうか♪


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ドリップバッグ おすすめギフト

2015年10月05日 10時00分57秒 | パワープラントコーヒー


ドリップバッグギフト6種18袋入り

カップにのせてお湯を注ぐだけで簡単お手軽に本格コーヒーをお楽しみいただけるギフトセットとなっています。



ドリップバッグギフトセット4種12袋入り



このほかにもご予算に応じて各種ギフトをお作りできますのでお気軽にお問合せください。

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NEW!アビシニアン モカ 9センチュリー

2015年10月02日 09時56分20秒 | パワープラントコーヒー
“奇跡の豆”


「アビシニアン モカ 9センチュリー」を入荷しました!


アビシニアン モカ 9センチュリー

Abyssininain Mocha 9th

産地 エチオピア南東部パレマウンテン付近
品種 主にティピカ種 原生のため限定不可
標高 1,800〜1,900m
収穫エリアは1800m以上のHighland産に限定。
移植 植物の自然サイクルによる
肥料 自然
収穫方法 手摘み
精選方法 Unwashed / Sundry




品種は主にアラビカ種ティピカ、原生の為すべては限定不可。






産地は、エチオピア南東部アビシニア高原


羊飼いのカルディさんが9世紀に発見したコーヒーとも言われます。



熟した果実のような、上品で甘い香り、豊かなコクと黒糖のような強い甘味が魅力。

モカの最高傑作と賞賛される、芳醇な香りと後味のクリーンな透明感が特徴です。

 


コーヒーの美味しい季節になりました。

あなた好みのお気に入りのコーヒーを見つけてみてはいかがでしょうか?




1000年以上手つかずの原生林で密かに生き続けてきた伝説のワイルドコーヒーをこの機会にぜひ♪




パワープラントコーヒー






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6周年を迎えました

2015年10月01日 11時14分19秒 | パワープラントコーヒー


パワープラントコーヒーは、おかげさまで6周年を迎える事となりました。


本日より6周年記念としまして、6th限定プレミアムブレンドを販売いたします。






コーヒーお買い上げのお客様には、お店よりささやかではございますがプレゼントもご用意しております。(数に限りがございますのでお早めにどうぞ)


当店は、10時より18時まで営業しております。

日曜日が定休日となります。

12日の祝日も通常通りOPENしておりますので、平日お忙しくてご来店いただけていないお客様もぜひこの機会にご来店くださいね。


スタッフ一同お待ちしております♪

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     OPEN 10時~18時 定休日:日曜日 ☆土曜日・


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