アフォガート

本日のおすすめ

カフェアフォガート（アイスクリーム）



「カフェ・アフォガート」

濃い目に淹れた珈琲液をアイスクリームにかけてお召し上がりいただく
イタリアのデザートです。

アイスクリームが珈琲に溺れているように見えることから
アフォガートと呼ばれています。

珈琲のほろ苦さと甘いアイスクリームとの相性がぴったりで
コーヒー好きの人ならもうやみつきになってしまいそうなデザートです。


口の中で芳醇な珈琲の味わいとバニラアイスが溶け合い

見事なハーモニーを奏でます♪


フローズンケーキ　チョコレート


フローズンケーキ　ストロベリー




コーヒーフロートもおすすめです♪



いかがでしょうか♪

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・...:*　☆パワープラントコーヒー ☆　*:...・

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ホームページはこちら　http://powerplantcoffee.com
　お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
　さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
　まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さいね。

TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
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ケニア AA

ケニアＡＡ焙煎しました


KENYA AA

アフリカ中央東部に位置するケニア

自然保護区が点在し、多くの野生動物が生息。

ケニア中西部の標高1000ｍ～2500ｍの高原地帯で栽培される。


ケニアの格付け（ランク）は、豆の大きさで決まります。


ヨーロッパでは第一級品として愛され、世界各国から高い評価を得ている「ケニア」


豊かな香り」と「フルーティな酸味」が特徴。

やや深めの焙煎でケニアならではの甘味もお楽しみいただけます。



この機会にいかがでしょうか♪



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イバイリ最終焙煎しました

イバイリ焙煎しました。

今回の焙煎で最終となります。




イバイリの詳しい説明はこちら↓


豆の名前　ブラジル イバイリ
生産国　ブラジル
地域　パトスデミナス
農園名　パンタノ農園
標高　1,181ｍ

イバイリとは、モカ種とティピカ種を掛け合わせて、さらにブルボン種と掛け合わせた交配種。
”イバイリ”は、インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」を意味する。

葉は小さめで細長く、生産性は非常に悪くほとんど実をつけない品種でピーベリーを含む。
生豆は、小粒でスクリーンサイズはピーベリーを含め１２～１４サイズ。

小粒ですが、その小さな豆に凝縮されたパワフルなテイスト。
チョコレート、カカオのフレーバーに黒蜜を感じる甘味。
マイルドだがコクのある深い味わいが特徴です。



まだ飲まれていない方、気になっていらっしゃる方は、ぜひこの機会にどうぞ♪


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アイスブレンド

本日のおすすめは、

アイスブレンド。



アイス用に深めに焙煎しています。
香り高く程よい苦味がありアイスコーヒーにぴったりです。




美味しいアイスコーヒーの淹れ方は、急冷法と呼ばれる淹れ方です。

通常より濃いめに（約二倍の濃さがおすすめ）淹れて氷で急冷することにより、
香りをぎゅっととじこめて、そして苦味とコクのある味わい深いアイスになります。

淹れ立てのアイスは、濁りのない、クリアな味わい。

ぜひお試しください♪


カフェオレにしてもとっても美味しいです

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本日おすすめ豆

本日おすすめの豆は・・・



天城ブレンド（中深煎り）

です。




天城ブレンドは、オープン当時からの定番ブレンドで今でも人気豆のひとつです。

香り高くコクがあり苦味は少ない、酸味もありません。

味わいのバランスもとてもよいのが人気の理由のようです。


マイルドなコーヒーなので幅広い方に喜んで飲んでいただいています。

いかがでしょうか♪

今週は、デカフェ（コロンビア産）、東ティモール、アイスコーヒー用の豆もございます。

どうぞご来店ください♪




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本日おすすめ豆

イバイリ


ブラジル イバイリ

イバイリ
イバイリとはモカ種とティピカ種を掛け合わせて、さらにブルボン種と掛け合わせて
います。
葉は小さめで細長い。生産性は非常に悪くほとんど実を付けない。
生豆は小粒でスクリーンはピーベリーも含め１２～１４程度。

小粒ですが、その小さな豆に凝縮されたパワフルなテイスト。
チョコレート、カカオのフレーバーに黒蜜を感じる甘味。
マイルドだがコクのある深い味わいが特徴。

今回のブラジルイバイリは、良質の豆スペシャルティを多く生産するパンタノ農園で収穫されました。
ぜひこの機会にお試しになってみてはいかがでしょうか♪

■栽培農園データ
パンタノ農園
生産者：ヴェルシ クリヴェレンチ フェレーロ
乾燥場：Wind dry（風干し）
地域：パトス デ ミナス
標高：1,181m


パワープラントコーヒー

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今週おすすめ豆

今週のおすすめ豆


アイスブレンド



アイスブレンドは、水出しコーヒーにすることもできます。

水出しコーヒーの作り方は、水５００ｍｌに１袋入れて８時間おいておくだけです。

簡単に香り高い本格アイスコーヒーが出来ます。

ぜひお試しください♪



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お盆休みのお知らせ

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お盆休みのお知らせ

日頃はパワープラントコーヒーをご愛顧下さり誠に
ありがとうございます。


勝手ながら下記の間お休みをいただきます。

８月１３日～８月１６日



尚１７日１０時より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

パワープラントコーヒー


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本日も営業しています

本日もパワープラント店、cafena（カフェーナ）喫茶コーナー営業しております。
★本日は、インターネット業務はお休みしております。本日の受注分は、１７日以降焙煎出来次第発送となります。

★お知らせ★明日よりお盆休みをいただきます。

８月１３日～８月１６日の間お休みいただきます。

１７日１０時より通常営業いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

暑い日におすすめ！


コーヒーフロート

フローズンケーキ



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アイスブレンド

アイス用に深めに焙煎しています。
香り高く程よい苦味がありアイスコーヒーにぴったりです。




美味しいアイスコーヒーの淹れ方は、急冷法と呼ばれる淹れ方です。

通常より濃いめにドリップしてたっぷりの氷で短時間で冷やすことで

より香り高くコクと味わいがアップします。

また時間が経つとアイスコーヒーも透明感がなくなりますが、淹れ立てのアイスはクリアな味わいで格別の美味しさです。

ぜひお試しください♪


カフェオレにしてもとっても美味しいです

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　　　　　　　　　　　　パワープラントコーヒー店よりお知らせ
★山の日８月１１日祝日も通常営業いたします。営業時間１０時～１８時です。

★お盆休みのお知らせ　８月１３日～１６日の間お休みをいただきます。よろしくお願いいたします。

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本日のケーキ

フローズンケーキ　チョコレート


フローズンケーキ　ストロベリー




コーヒーフロートもおすすめです♪


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　　　　　　　　　　　　パワープラントコーヒー店よりお知らせ
★山の日８月１１日祝日も通常営業いたします。営業時間１０時～１８時です。

★お盆休みのお知らせ　８月１３日～１６日の間お休みをいただきます。よろしくお願いいたします。

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夏珈琲

「夏珈琲」



夏でもホット派の方に人気の季節限定ブレンドです。


味わいの特徴は・・・


苦味が少なく

酸味も控えめ


すっきりとした後口が特徴です。


爽やかな口当たりでアフターテイストもすっきり。


焙煎は、中煎りとなります。


「夏でもホット派」という方にいかがでしょうか♪





お中元、各種贈答用にギフトセットもおすすめです！



８月１３日（土曜日）～８月１６日（火曜日）の間、勝手ながらパワープラントコーヒー店、インターネット業務をお休みさせていただきます。

８月１７日より通常業務いたします

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OPEN 10時～１８時　定休日：日曜日　☆土曜日・祝日は営業いたします ……………………………………………………………………………………………

本日のおすすめ

本日のおすすめ珈琲

ブラジル イバイリ

新しい豆のご紹介です。

豆の名前　ブラジル イバイリ
生産国　ブラジル
地域　パトスデミナス
農園名　パンタノ農園
標高　1,181ｍ


小粒ながら香り良く芳醇で甘味、コクのある味わい。

黒蜜のような甘味、チョコレート感をお楽しみいただけます。


★喫茶コーナーcafenaでも飲むことができます。
一杯づつご注文ごとにKONO式でドリップしております。
いかがでしょうか♪

夏におすすめのギフト商品


水出しコーヒー



水５００ｍｌに対して水出し専用パック１袋を入れて８時間冷蔵庫で冷やします。
お手軽に本格アイスをお楽しみいただけます。



パワープラントコーヒー


８月１３日（土曜日）～８月１６日（火曜日）の間、勝手ながらパワープラントコーヒー店、インターネット業務をお休みさせていただきます。

８月１７日より通常業務いたします。

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お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせ



８月１３日（土曜日）～８月１６日（火曜日）の間、勝手ながらパワープラントコーヒー店、インターネット業務をお休みさせていただきます。

８月１７日より通常業務いたします。


パワープラントコーヒー

NEW！イバイリ焙煎しました

ブラジルイバイリ　小粒の丸い豆が特徴

新しい豆のご紹介です。

豆の名前　ブラジル イバイリ
生産国　ブラジル
地域　パトスデミナス
農園名　パンタノ農園
標高　1,181ｍ

イバイリとは、モカ種とティピカ種を掛け合わせて、さらにブルボン種と掛け合わせた交配種。
”イバイリ”は、インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」を意味する。

葉は小さめで細長く、生産性は非常に悪くほとんど実をつけない品種でピーベリーを含む。
生豆は、小粒でスクリーンサイズはピーベリーを含め１２～１４サイズ。

小粒ですが、その小さな豆に凝縮されたパワフルなテイスト。
チョコレート、カカオのフレーバーに黒蜜を感じる甘味。
マイルドだがコクのある深い味わいが特徴。

今回は、シティーローストに仕上げました。

通常コーヒー豆は、２粒向かい合った豆が形成されフラットビーンズと呼ばれますが、
ピーベリーは枝先などに突然変異でできる１粒のみの小さい丸豆です。
一般にはコーヒーの木から採れるわずか７％ほどの収穫量となり、大変希少です。

今回のブラジルイバイリは、良質の豆スペシャルティを多く生産するパンタノ農園で収穫されました。
ぜひこの機会にお試しになってみてはいかがでしょうか♪

★喫茶コーナーcafenaでも飲むことができます。

一杯づつご注文ごとにKONO式でドリップしております。
どうぞ♪

パワープラントコーヒー

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