Golonka

豚の膝？の関節？ら辺のお肉☆

本格的なゴロンカは初めて食べたけど、ここのは絶対さいこー！ワルシャワ人が、ゴロンカはここ！って言うだけあります。
皮は香ばしくてぱりっぱりだし、脂身もすんごくおいしーの！

感動。。。
一人で一ついけちゃう。。。ワケはない。

あと１リットルのでかいビールがフツーに飲まれている。

ガリバーか私は？

Placki

こてこてのポー食が食べたい！！

と思い立ち、一人でレストラン「ZGODA」に。
本当にこってこてのポー料理、プラツキ食べてきた☆

ジャガイモと粉を練って焼いたもので（もちろん油たっぷり）、このお店のお料理は、その間にお肉がたっぷり挟まれて、クリームソースがついてます。
あとサラダ盛り放題付き☆

ちなみに未だ一度も完食できたことはない・・・。

キェウバサ

はい、すみません、
ポーランド語をカタカナで書いてしまいました。

キェウバサ（kiełbasa）は、ソーセージ。
これがまたオイシイのです！

そして、日本人のお友達に教えてもらった、

キェウバサとブロッコリーのパスタ

いい匂いなんだよぉ～！
味付けは玉ねぎたっぷり＋胡椒＋ニンニク、とシンプルながら、最高！
３日連続作っちゃった・・・！！

私が今ハマっているのは、キェウバサ・ドラフスカ。
ドラフスカは単に地名を意味してるのだけど、もう香ばしくて香ばしくて！
味がしっかり付いているので、細かめに切るのがバランス良くていい感じ！

このあっさり感と塩味がハマりどころなのです。
いつも、トマトソースにしてみようかと迷いつつ、やっぱり塩味なのです。

また食べたいな・・・笑

To moje ulubione danie!!