我が家の保存食を確認してみました

夫の出張先で外出自粛要請が出て、夫が出張販売している店も今度の土日は休みになったそうです。

東京は長蛇の列になっているスーパーもあるとのこと。

私の住んでいる辺りは全く緊迫した様子はありませんが、一応念のために保存食を確認してみました。

 

2週間ほど前から、買い物の度に２個くらいずつ保存できる物を買っていました。

なので、保存のための２つの引き出しはこんな感じです。

 

 

写真では見えませんが、蕎麦、素麺、マッシュポテトもあります。

 

冷凍庫にはお茶、ニンニク３個分くらい、緑黄色野菜数種類、刻んだセロリ、ゴボウのささがき、キノコ数種類、食パン、ベーグル、餅、レモンのスライス、鮭、胸肉、油揚げ、コロッケ、餃子、ハンバーグ、出汁用削節など入っていました。

 

野菜室の保存食は米10Kg、昆布500gほど。

 

冷蔵庫の中の保存食は、500g入りのナチュラルチーズ3袋、梅干し、バター2箱、生クリーム3箱、粉類、海苔、基本の調味料、ハーブ類。

 

これ⬇︎はお菓子と味付け海苔。

 

その他、玉ねぎ10個、ブルックスコーヒー1箱。

床下収納にお歳暮でもらったオリーブオイル1箱。焼酎、ビール。

 

これだけあったら外出自粛要請が出ても、慌ててスーパーの列に並ばなくても大丈夫な気がします。

 

マスクはもう手に入らない物とあきらめて、探し回らない事にしました。

4枚の手作りマスクとうがい、手洗いで乗り切ろうと思います。

 

東京の姉が心配なので電話してみたら

「生協で買ってるから大丈夫よ〜」と言っていました。

 

そう言えば、姉から先日、これが送られて来て押し入れに入っているのを忘れてました。

 

こうして書いてみると、けっこう保存食がありますね。

いざとなったら、水、米、塩、味噌だけでも美味しく食べられるし。

そうだ！庭にはネギもニラもあるし。

 

書き出したら家にある物が把握できて、なんだか安心できました。