小樽ニューなるとの若鶏半身揚げ

ここ数年、クリスマスにはラム肉のローストを作っていたのですが、
ちょっとマンネリかな～と思い、今年は小樽ニューなるとの
若鶏の半身揚げを買ってみました。
少し前に鶏の半身揚げがちょっとしたブームになりましたが
そのきっかけとなったのがこちらのお店で、札幌では
丸井今井に出店しています。

半身揚げは大と中がありますが、私が行ったときは中サイズは
もう品切れ。
大サイズ（979円・2009年12月現在）を購入しました。
すごく混んでいて、列ができていて「1時間待ち」と
案内されましたが、実際には40分ほど。
本を読みながら待ちました～。

鶏を揚げている様子がおもしろい。
ナイフで何度も切り込みを入れて、熱が十分にいきわたるように
していました。

無事にgetし、家人の帰宅を待ってさっそく食べてみると、皮が
パリッパリ、中はしっとり。
しっかり目の味つけです。
すっごいおいしい！！

なるほど人気商品というのも納得。
並んで買ったかいがありました(笑)

これは鶏好きな方にはたまらないかも。


さて、話題は変わりましてその他、クリスマスの食事編。

オーストリアのスパークリングワイン。
乾杯用の小さなものを用意しました。


お肉がメインであったので、他の惣菜はサラダっぽいものを
狙ってみる。

テルツィーナで買ったサーモンとリコッタチーズ（だったかな？）の生春巻き。
ピリ辛のエスニックソースがおいしかったです。



同じく根菜のサラダ。



今年のケーキはきのとやで。チョコクリームのケーキです。



せっかくなのでキャンドルも灯してみました！



家人と1年をふりかえり、今年の1年の我が家の10大ニュースを
語りあいながらおいしくいただきました！

こうして今年も無事、年末を迎えられたことに
感謝・感謝です。

みなさまもステキなクリスマスを過ごされますように！


■小樽寿司処ニューなると：
http://www.otaruzushi.com/newnaruto/

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■今日の小ネタコーナー１■
膝の調子が思わしくなかったので、
整体でいつもお世話になっている
K-コンディションに行ってきました！
脚がビックリするくらい（？）
凝ってました……(-_-;)
やっぱり時々、身体のメンテナンスも
ちゃんとしないとダメですね～
来年はもうちょっとまじめにやろう～。

■今日の小ネタコーナー２■
年賀状、まだ作ってないんですよ～
来週初めくらいまでには完成させようと
思っているのですが。
今年は郵便年賀のデータをダウンロードして
作ってみようかな？
（←年々安直なつくりになっているのであった(^_^.)）



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