みそミートパスタ

何気なくネットを見ていたら、偶然おいしそうな
パスタのレシピを見つけたのでさっそく作ってみました。

みそが入った和風のミートソースパスタです。

といっても、レシピそのままでなく、変更点があり、

牛ひき肉→牛豚ひき肉（牛100％のひき肉が店になかったため）
れんこんを入れる→入れていない（買い忘れたため）

と、なっております～

トマト缶を使ったり、ワインも入れたりするのでベースは
洋風。
これにみそが加わる感じです。

調理もかんたんで短時間のうちにできました。
こういう安直レシピは大歓迎(笑)

完成してすぐ味見＜冷めてから味見＜1日おいてから味見

……を、比較してみると（←何回味見したら気がすむんじゃぁ～
っていうツッコミはなしでお願いいたします(^_^;)）
後になればなるほど、熟成するのか味全体がまろやかになって
おいしい！

食べると、味噌の味がするかなとわかるのですが、家人には
何もいわずに食べさせたら、全然気がつかなかったようで(^_^;)
鈍感な人には味噌が入っているのがわからないかも～

4人分作成して、あまった分は冷凍庫に。
かんたん・おいしくできたのでワインを開けたときについでに
作ってストックしておこうと思いました。

今回もごちそうさまでした～


■みそミートパスタ：
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E412221/

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■今日の小ネタコーナー１■
昨日はトレ集中日。
火曜日は用事でジムにいけなかったので、
ローインパクトエアロ40分、ハイインパクトエアロ50分、
ピラティス60分、筋トレフルメニュー約40分と
ムリヤリ全部つめこんだ内容でした。
ジムで顔見知りになった方としばし雑談。
筋トレマニアっぽい話題が炸裂（？！）
楽しかったわ～。

■今日の小ネタコーナー２■
今日は自宅でのんびり。
後で近所の買い物に行く程度です。
今日の晩ごはん、何にしよう～
マグロの手ごね丼にでもしようかな？！



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