ビバ！ いくら丼

鮭のおいしい季節になって、スーパーをちらちら
覗き見しながら「生筋子が高い～100グラム198円に
なるまでは買わんぞ」などと思っていたらシーズンも
もう終盤。

物価高のこのご時勢にグラム198円を狙うあたりが
すでにムリがあったか……(-_-;)などと思っていたら、
my母が作ったイクラを分けてくれました～。

というわけで先日の晩ごはんに登場。

宝石のように美しい。
白いごはんに乗せると輝いて見えます(笑)

大葉とのりをトッピングして、体裁を整える。


私的にはイクラ丼には大葉ははずせない。

おまけ画像。
マグロのカルパッチョバジルソース添え。


いい加減に作ったので見栄えが悪いです（汗）。

絞ったレモン汁をたっぷりかけていただきます。
画像ではわからないけれど、マグロの下にはセロリがびっちり。

ブロッコリとかもうちょっと野菜の種類を増やしたいところですが、
この日は面倒だったので安直にミニトマトとセロリだけにする。

セロリが新鮮で、すっごく甘くておいしかったです。

他、買ってきた春巻きとワインと一緒にいただきました～。

今回もおいしく食べて満足満足。

ごちそうさまでした～。

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■今日の小ネタコーナー　１■
口内炎がなかなか治らなかったんですよ～。
左側の舌のつけ根にできたのが治ったと思ったら、
今度は右の舌のつけ根にできる。
胃の調子も悪くて、なんかムカムカしてるな～と
思ったところに上記のマグロとセロリのカルパッチョを
食べたら、翌朝にはウソのように治ってしまった。。
セロリには胃腸を整える働きをするビタミンが
入っているそうですが、それが効いたのかしら～（謎）。

■今日の小ネタコーナー　２■
昨日の午後は書店へ行って小説２冊を購入。
うち、1冊を読み始めているうち結末が気になって
最後まで一気読み。おかげで今日はちょっぴり
寝不足です～。
昨日は家人が不在だったため、読書に集中。
至福の時間でした～。



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