イクラの一気食い ～パスタ編～

一昨日、作ったイクラが完成した。

昨日は私も家人も夜にそれぞれ外出が
あったため、今日がイクラを食べるメインの日（？）です。

イクラはタレにつけた翌日にはもう食べられますが、
間１日をおいた方が、よくなじんで私は好きです。
まさに今日は食べるのにうってつけの日。

というわけで、まずはお昼ご飯にパスタを作成。

イクラだけだとちょっと味が弱いので、
麺をオリープオイル、バター、しょうゆで軽く
味付けをしました。

そこに刻んだ大葉、のり、真ん中に
で～んとイクラ。
けちることなく、たっぷりのせます。

イクラと大葉のパスタの完成でございます。

私のつくるイクラに「ほんと～にうまいのか？」と
かなり懐疑的だった家人も「おいしい、おいしい」と
言いながら食べてました。
喜んでもらえてよかったです。

明日は「どんぶり編」をお届けする予定！



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