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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

Cafe & Curry SAMA(サマ)

2005-07-24 18:46:16 | 札幌グルメ
夏の特別企画!

自転車で行くスープカレー店・その1 ~SAMA編~

家人はあまり、スープカレーに興味がないというか、
イマイチ目覚めてないので、一緒に食べに行ってくれない(T_T)。

というわけで、一人の時がチャンス!! と、
家人がいないのをいいことに(笑)、前から気になっていた
スープカレーのお店「SAMA」へ行くことにしました。

SAMAは、中央区宮の森に比較的最近できたお店で、
スープカレー通の方々の間では、
新規開店のカレー店の中でも高い評価を得ているお店のひとつです。

お店もきれい。南国テイストっぽい、お洒落なカフェ風。
女性ひとりで行っても抵抗ナシ。

ポークカリーの辛さ2をオーダーしました。
(メニューでは辛さ2で、中辛ぐらい)。

スープはトマトベース。
きざんだタマネギが入っています。

さっぱりとしていて、うまみがある。
あきがこないで、最後まで食べられる味。

脂もきつくないので、トマト好き・健康志向の
私好みのテイストです。

お肉も、やわらかくて美味しかったです。
味付けもほどよくて、ちょうどいい感じ。
スープにもあってます。
じゃがいもも、甘い!
何の品種を使っているのか、気になる~

しかし、具の中で一番感動したのが
実は、ゆで卵!
味付き卵(2分の1個)が入っていて、
これがすごく美味しかった。
卵を食べて、「いい仕事、してまんな~」と
思わず心の中でしみじみ、つぶやき(爆)。

全般に美味しかったです。
今度はココナッツカレーを食べてみたい。
辛さはもう一段階、あげた方が私好みかも。

スープカレーのオソロシイところ(笑)は、
1度行っただけで自分の好きな味が決められないところ。

スープカレー通の方々がよくおっしゃってますが、
「自分好みの辛さどころ」が決定しないと、
本当の意味でスープカレーを堪能できません。
2~3回ぐらい行くと、自分好みの味が見えてきます。

自分好みの味と辛さはどこか?とかやってるうちに、
スープカレーにハマっていくんですよ~
(これが業界のワナか?!)

SAMAではスープカレーの全国発送もしているようです。
興味のある方はぜひお試しあれ。

ちなみに「自転車で行くスープカレー店」の企画、
「その2」はいつあるか未定です。
これっきりだったりして(笑)

[追記]スープカレーはつい食べ過ぎちゃうのか、あとあと
    胃に負担を感じることが私は結構、多いのですが、
    こちらのスープカレーはそんなこともなく、
    胃もスッキリしています。胃腸に負担がかからないというのも、
    (私にとっては)地味にポイント高し!



■Cafe & Curry SAMA(サマ):
http://www.hb-sama.com/



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コメント (8)
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