げんじろくん

先程、更新しようと思いパソコンを開き・・・
「贈り物」で紹介したビワの葉大好きの闘病中のうさぎのげんじろうくんが今日お月さまへ旅立った事を知りました。
いろいろな説があるようですが、うさぎは亡くなるとお月さまへ帰るようです。
人間界でのお役目を果たした後は、お月さまの仲間たちとお餅つきをする日々を送りながら高い所から一緒に過ごした人間達を見守ってくれているのでしょうか？
お月さまでは、たくさんのうさぎたちと仲良く楽しく過ごしている事でしょう。
そう、我が家からも過去に２匹（正確には２羽）のうさぎを送り出しました。
げんじろうくんの飼い主さんは、あの時毎日悲しむ私を支えてくれた数人の中の大切な一人なのです。
満月の夜には、いろんな思いを込めてお月さまを眺めます
天気が良かった最近は、星がたくさん見えていたのをご存知ですか？
冬空ならではのたくさんの星でした。
夜道を歩く時は必ず空のチェックをする私☆

我が家から贈ったビワの葉が間に合い、食欲の落ちていたげんじろうくんが美味しそうにパリパリと食べる画像も見せてもらいました。
ありがとう、げんじろうくん。
もう、苦しくないから安らかに寝てから、お月さまの仲間たちと楽しく過ごしてくださいね。
我が家では、４歳を迎えられずに送り出したうさぎ達との付き合いしかないので、
８歳のげんじろうくんの事を旦那がボソッと「うさぎって８歳まで生きられるんだね～、すごいね」と水槽の掃除をしながら言っていました。
そう、８年間人間界にいたげんじろうくんはすごいです！

飼い主さん、看病おつかれさまでした。

楽しかった日曜日

強風でのろのろ運転をする電車のダイヤが乱れていましたが、かなり早めに家を出たので無事待ち合わせの飯田橋駅に到着
翌日の新聞で、私の乗っていた電車の少し後の電車が線路沿いの火事の影響で止まってしまった事を知った、危なかったぁ
私が神楽坂の土地に足を踏み入れたのは、この日がはじめて。
お店までの坂道では、S先生が神楽坂のプチ情報をお話してくれました
電車が止まってしまうというハプニングで少し遅れてマッハで到着したyayoさんとS先生と私の３人で、神楽坂の鳥茶屋本店にて「うどんすき」のランチをいただいた。

うどんが太い、太い
ほんのりユズの味がして鶏肉も柔らかく、太いうどんが食べ応えあり。
とても美味しかった
そして、久しぶりに再会したyayoさんは、あの時のままの楽しいyayoさんでお腹も満足、心も満足、笑いっぱなしのアッという間の時間でした

午後からは、神楽坂で現代薬膳コーディネーターS先生の「冬の薬膳料理教室」に参加。


体を温めるメニューです。
作ったお料理を簡単に紹介します
手作り焼き餃子
皮は強力粉と薄力粉１：１で作ります。
具は、体を温める作用がある鶏ももひき肉とむき海老、ニラ、しいたけ、長ネギ、しょうがです。



長芋入りお粥
お粥に入れた「ナツメ」をまるごと食べたのは、初めてでした、皮がしっかりしていました想像したよりごわつかずに、食べられました。
ほんのりプルーンのような味がしました。

そしてもう一品は、鰤（ぶり）と小松菜の中華炒めです。
鰤を炒め物に・・・これがなんの違和感もなく美味しく、お薦めですよ。





参加されたみなさん、ビールを飲みながらお食事
私、アルコール全然ダメなんで麦茶でお食事。
谷中から参加された方の差し入れで、本家本元の谷中の１０円饅頭と１０円大福をいただきました。
偶然ですが、我が家の近所の商店街に今月１０円饅頭がオープンして先日購入したばかり。
この写真は、近所で買った時のものです。


そして、帰りにはyayoさんが教えてくれたパン屋さんへS先生と・・・・
yayoさんお薦めのくるみとレーズンとオレンジの入ったパン（名前記憶出来ませんでした）とチョッと目に飛び込んできた硬そうなパン（これも名前わかりません）を購入。
S先生たくさんのパンを前にかなり悩んでいましたが、いったい何を買ったのだろう？？？？？

帰ってからすぐに食べてみましたが、くるみとレーズンとオレンジのこのパン、美味しかったよ～私好みの味していました
丸い方は、黒酢入り？かなと思う感じの酸味がありこれもまた美味しかったけどアゴの弱い私にはちょっと硬すぎたかも
ふと、気づけば一日中食べてばかり

この日yayoさんから仕事で長野に出張した時のお土産をいただきました。

長野県のそば粉のペンネ。
さて、どうやって調理しようかな～？
楽しみです、ありがとう
また、絶対に会いましょうね

にゃんにゃんにゃん

２月２２日の今日は猫の日だそうです
今夜の私の大好きな番組の「ペット大集合ポチたま」も猫の特集のようです。

先週の仕事では、月に一度の「食育クイズ」をやりました。
今月は、「花野菜クイズ」です。
毎月旬の野菜が問題になります。
花野菜・・・カリフラワーとブロッコリー。
日曜日に小さな子供たちを集めてのクイズは、熱心な親御さんたちも多くて盛り上がりました
ふと気づくと私って去年「ベジフルティーチャー」に登録してあったのよね。
結局、小学校のクラスで語る勇気が持てないまま、今の仕事の話がありすっかりベジフルティーチャーの事を忘れていた
子供たちの真剣な顔や最後にもらうプレゼントを手にして「ありがとう！」と言ってくれる姿を見てとてもうれしくなります
そんな子供たちに「お野菜いっぱい食べましょう！」と言って締めます。
現在は、年中出回っている野菜が多いので旬がわかりずらい状況だと思うなか、私は「旬」を意識して食べている一人なので「旬」をアピールしています
いつも週末はお仕事ですが、もし、また私の仕事っぷりの見学を予定している方（笑）今度の日曜日にはいませんのでご注意下さいませ。

日曜日は、大好きで憧れのS先生と個人的にランチです
すごく楽しみです。

人前で話す仕事をしているので、今更こんな本を手にしておりますが、
ちょっと、内容が違った気配
言葉を丁寧にそしてスムーズに敬語が使えるようになりたい。
話し方がちょっと男っぽい私

お楽しみパック

これは、先週のお話。
農家からのお楽しみパック。
バレンタインデーに到着した荷物の中には、一粒のチョコレートがありました
毎月季節を感じる何かを詰めて届けられるこのパックがほんとうに楽しみです。
今月は、サラダで食べたいお野菜がたくさんでした。
これは、その中の一部です。



今回は、はじめて食べるスイスチャードが入っていました。

まず生のまま食べてみたら茎に少し酸味を感じたけど、さほどクセのある野菜ではありませんでした。
が、きのこ類と油揚げと長ネギと炒めて食べました。
炒めてしまったら尚更味を感じなくなった。
青臭さもなく食べやすかった。
茎の色がきれいで炒め物が鮮やかになりましたよ。

夏みかんは、先月届いたうちのひとつを最近までとっておきました。
そうすると酸味がなくなり食べやすくなると教えてもらった為。
ただ、酸味が好きな私なので残したのはひとつ。
水分がなくなるのでは？と不安でしたが全然大丈夫で、しかも酸味が抜けて優しい味の夏みかんに変身していました。
これは、この農家から直接届いたものだからだと思います。
お店で買った夏みかんを一ヶ月もとっておいても同じ状態にはならないと思いますので、真似はしないほうが良いでしょう。
今回も夏みかんが入っていたので、またひとつだけ残しておこうと思います。
いちごは、完熟で収穫して届くので甘さが半端じゃありません。
ここのいちごは、届いた日に何もつけずにそのまま食べるのが幸せ。
鮮度の良い野菜や果物は気持ちを幸せにしてくれる、ありがたいです。

ドキッ！

昼間、↓で紹介した食糞の様子と鼻汁を拭きにきっくの部屋へ行ったところ・・
倒れているじゃないですか
と、一瞬ドキッとしましたが、近づき体を見ると呼吸と共にお腹のあたりが動いていたので、生きている事を確認
実はきっくは熟睡すると寝姿は大胆。
最初の頃は、何度も「きっく！」と大声で叫び起こし生きている事を確認したものです
これをこの３年間に何度も体験したので、このポーズにはさほど驚かなかったのですが、最近は鼻汁のせいか、こんな大胆な姿で寝ているのを見かけなかった。
なので、今日は本気で驚いた。
多分、トイレに乗っていたままウトウトして、コテンとひっくり返り寝ていたのではないでしょうか？
どんな夢見てるのかな？
こなんに寝れるなら、鼻は苦しくないのかな？
と思いながも写真を撮る私



片足が草入れの器に入ってます？





ケージに２個のトイレがあるから狭いのよね、ごめんね。
でも、必ず両角でオシッコするから外せない

不調

きっは、歯科処置後お口の中は快適のようで食欲はモリモリ。
バリバリと堅い牧草を良く食べていますが、鼻が大変な事に。
鼻汁とクシャミの連発。
鼻汁ひどくなったらレントゲンを撮る必要があるとお世話になっているS院長先生から告げられていましたが、S院長先生只今海外へ出張中。
７日分だけ抗生物質をいただき、飲ませているけどそんなに劇的な効果は見られない。
先生は、歯科処置をした時に根本的な原因をみつけてそれを治療しなければ治まらないだろうと言っていた。
本で調べたところによると今の寒い季節的にも鼻には良くないようで、つけっぱなしのエアコンの温度設定を上げ、湿度も上げる等きっくの部屋の環境を少し変化させてみている。

鼻汁タップリ出てから、もうひとつ気がかりが・・・・。
うさぎの便には、盲腸糞と言ってちょっと柔らかい、ちょっと臭い、糞が出ます。
これには、一度に吸収しきれなかった栄養分がたっぷりあり、うさぎは自分でこの
糞をもう一度食べます。
これを食糞と言います。
この食糞の食べ残しが日に日に増えてきたのです。
立派な食糞を写したので、こんな写真紹介していいのか？不安ですがこれを知ってる人にしかこの写真を見て臭いを想像できないだろうから思い切って載せます。


右横の便は通常のコロコロした便です。
何をしてるか気になるようで、背伸びして見ているきっくが背後霊のみたい？
きっくは、このコロコロした便も食べる時があります。
これには、もう栄養はありませんのよ

食糞、こうやって私が家にいる時には拾いあげる事ができますが、一日留守にしている日には、この食べ残しを踏みしめてしまうので、ケージのすのこは糞だらけ
しかも、きっくの部屋はちょっと異様な香りがする
先週の帰宅後のすのこの様子です。

掃除が大変です
鼻の不調と食糞食べ残しは、何か関係あるはずと私は思っている

そして、ガビガビになっている鼻を拭いたり洗ったりした後小さなクシで鼻の周りの毛をといでやっときれいになった顔がこれです。


よく見れば、まだ左の鼻の穴少し濡れていますがこれでとってもきれいな状態なのです。
まったりして気持ち良さそうですが、この後顔をあげて「グシュ」とされる事もたびたびです

このところきっくの世話に時間がかかっております

贈り物

私が「ミニうさぎ」と呼ばれている正式には「雑種」の立ち耳のうさぎをはじめて飼っていた時に出会ったロップイヤーラビットの耳垂れのうさぎさん「げんじろうくん」
このげんじろうくんに出会った事がきっかけで私は耳の垂れているうさぎに興味深々でした。
そして現在では念願（笑）のホーランドロップイヤーのきっくと暮らしております。
最近のきっくは、持病のスナッフルが悪化しており、鼻汁をたらしている日々。
先週から、私が家にいる時はちょっとつきっきり状態
これは、また後日報告しますが、鼻汁たらして元気にしていますよ。

話を戻し、８歳になったげんじろうくんの体には今腫瘍があります。
今、げんじろうくんは闘病中。
お見舞いにげんじろうくんの大好きなビワの葉を送りました。

私のこのブログの９月１日に紹介しているベランダのビワの葉です。
夏はたくさんあった葉は、寒さで落ちてしまいこれしか送れずちょっと残念ですが、げんじろうくんがビワの葉を食べて「美味しい」と幸せな気分になってくれる事やたくさんの思いを込めての贈り物です

いただきもの

先週、バレンタインデーに私がもらった「体にやさしいお菓子」（と、パッケージに書いてあった）
保存料などの添加物を使っていないお菓子だった。
しかも高級なお味。
美味しかったです。
２個あるって事は、もちろんさんと食べましたよ。
ごちそうさまでした＆ありがとう



料理番組などではおなじみの料理研究家、
脇雅世先生。
明日の「はなまるマーケット」に出るみたいですね？
ずーっと一方的に知っている存在の素敵な料理研究家の脇先生。
最近は、とっても身近な存在に感じる、図々しい私

思い出の一枚

きっくを我が家に連れてきたのが、３年前の２月７日。
あの日は、こんなに寒くなかったような気がする。
懐かしい一枚を携帯から・・・。
我が家に来た頃は、こうやってトイレの上でみごとなポーズでくつろいでくれていましたよ


おまけにもう一枚。
我が家に来た頃、こうやって部屋の中をキョロキョロと眺めていたよね～。


毛の色が違いますが、両方ともきっくです。
カメラの関係だと思います

雪

３連休初日の土曜日の夕方からまた雪が降り始めました。
しかも仕事帰りに外に出ると地面は真っ白。
しかも、ティッシュペーパーをちぎったような大きなかたまりの雪が静かに、舞い降りている
もう、駅まで歩くなんて考えられないギュウギュウ詰めのシャトルバスに乗り込んだが雪がすごくて、のろのろ運転。
電車も時刻通りに運行しており、残る心配は我が家への歩き道。
しかし、だんだん最寄駅に近づくにつれ外は雨になっていた
しかも、我が家の近辺は雪の気配はまったくなく、雨がザーザー降っていただけだった。
まるで別世界だったが、良かった～と安心。
でも、翌日は仕事先で積もっていた雪の不安があり早めに家をでました。
朝から晴天で、雪も結構溶け出していたので、足元の心配はそれほどせずにたどりつけましたが、同じ市内なのにあまりにも天気が違い、思わず朝駅前の橋の上で
川沿いに残る雪を携帯で撮影しました。
これが、１０日日曜日の朝です。
みなさんのところでは、土曜日は雪降りましたか？