野菜の日

８月３１日で今日は「やさいの日」のようです。

今年も美味しい夏野菜をたっぷり食べました。

前回チラッと話題にした「ケークサレ」

本まで購入して個人的に燃えています、野菜をたっぷり使って美味しく作れたら良いのだけれど・・・・
暑くて、暑くて、毎日の日常生活をこなす事だけで今は精一杯だったりする

ちょっとバテぎみですが、昨日は仕事中に「バナナ、スイカ、ネクタリン、梨、柿、ピオーネ」を食べてしまい果物からパワーをいただき、果物好きの私にとっては幸せな出来事だった
しかし、こんなに食べては食べすぎでございました

甲状腺腫右葉切除手術から一年が過ぎ、傷も目立たなくなり、関係はないだろうけどこの一年高熱を出して寝込むような風邪もひかず、元気に過ごしています。
連日の暑さには疲れきっておりますけど

暑気払い

これは先月の話です。

憧れのS先生のお宅で夏野菜カレーパーティー＆暑気払い＆半年レッスンに通われた方々の打ち上げパーティーが開かれました。
思えば去年９月以来の先生のお宅訪問でした。
あの時のメンバープラス今回半年のコースでお料理教室に通われた方達みんな一緒でワイワイと楽しい一時を過ごしました。
それぞれが用意してきたお料理やスイカやメロンやワインやお花や・・・・もりだくさんのメニューでした。
少し早めに集まれたメンバーは、先生の考えてくれていたメニューのお料理作りのお手伝い。





私が持参したのは、職場に作って持って行き食べてもらった中から好評だった「おから豆乳お豆のパウンドケーキ」

この日もみなさん「美味しい～」とぺロッと食べてくれたので、
すごくうれしかった

夏ばてぎみだったけど、先生をはじめ元気な皆さんからパワーをいただいたのと、
大勢で食べる食事の楽しさを感じました。
この日初めてお会いした方々もいましたが、話しがはずんで初対面とは思えなかったな～
お料理が好きという共通点があるからなのかな～？
色々な体験談などが聞けて楽しかったで～す。

次回の連絡が来るのを楽しみにしています、鍋パーティーですかね～？
先生よろしくです

私は今はまっている「ケークサレ」
これからブームが来る予感のする「ケークサレ」を上手に焼けるように練習しよっと

ナイトズー

市内の動物園３箇所では、「ナイトズー」と題して、今月末まで土日は時間を延長しているので夜の動物たちの様子が楽しめます。

先週の土日は、お祭りが開催され入園料が無料となり夕方からも続々と来園者が訪れていつも以上に園内は盛り上がり、みなさん（大人も子供も）楽しんでいたように感じました。
私は夜の園内を回ることが出来ず帰宅したので、夜の動物達の様子は見れませんでしたけど・・・
ひぐらしの「カナカナ～カナカナ～」の鳴き声に暑さを忘れさせてもらいました。
夜行性の動物達や少し気温が下がる夜なので活発になる動物もいるようです。

夜の動物園へは、虫よけ対策をされてお出かけした方がよろしいですよ。

にんじんの続きです

すっかり間が空いてしまいましたが、前回の内容の続きです。

また人参が売り切れてしまった時に直売所に行った私に、また畑から抜いてきてくれるということになりました。
が、この時は「自分で抜いてみたい」と申し出た私を快く同行させてくださった。
（道を反対側に渡ったところの畑ですが・・・）

「抜きずらいかもしれないな～」と言いながら何本か抜いて見本を見せてくれたのを、真似てひっぱってみた。
大根でも抜くかのように私は結構力をいれた・・・・
しかし、スルッと抜けてしまいおもいっきり後によろけてしまった。
笑われました私素人ですから

あの日私が抜いたのは、この３本。
因みにこの直売所では、こうゆうサービスを頻繁に行っているわけではございません、顔見知りになったからだと思われます