【食】手打ちそば 喜心 [和食＠札幌]

手打ちそば 喜心（きしん）[和食＠札幌][facebook][食べログ]
2016.12.31(土)11:30入店（初)
注文 鴨せいろ・だったん 1150円

・年越しそばを求めて両親を連れて外に食べに出ました。予定していた店は休みでふられてしまい、急遽こちらの店へと駆け込む。
　　
・札幌市中央区南16条西10丁目を走る石山通（国道230号線）沿い、『和食レストランとんでん』の向かいのビルの一階で営業するそば屋。
　　　　
・幸い待つことなくすんなりと席に着くことができました。店内はほぼ満席の状態。座席はカウンター10席弱にイス席約4卓とこあがり2卓。BGMはジャズ。スタッフは約4名。

・大晦日の注意書き。さすがにそばが出てくるまで30分ほど待ちました。

・メニューはそばが700円より各種。ミニ丼などのサイドメニューも置いています。今回は『鴨せいろ（1150円）』を注文。
　　　　
・そばは「だったん」でお願いしました。黄色っぽい色をした細打ちのそばです。こちらの通常のそばとの味の違いはよく分かりませんが、程よい歯応えで喉越しよい食感です。
　　
・やや甘口のつゆには鴨肉約4切れと長ネギがたっぷり入っています。

・別皿の長ネギ。
　　
・えび天そば・温（1150円）：父親の注文品。美味しかったのか、つゆまで全部飲み干していました。

・ちらしぶっかけ・温（1000円）：母親の注文品。
　　　
・具はエビ天ぷら、水菜、のり、しそ、大根おろし、カマボコ。

・珍しい黄色いそば湯。

・会計は計3150円。これにて2016年の食べ歩きは打ち止め。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

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