ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】三代目 月見軒 札幌駅北口店 [ラーメン@札幌]

2018年08月05日 22時00分55秒 | 外食記録2016
三代目 月見軒 札幌駅北口店(つきみけん)[ラーメン@札幌][HomePage][食べログ]
2016.12.29(木)12:05入店(初)
注文 みそラーメン 800円 + チャーシュー +400円

    
・JR札幌駅より3ブロック西の、高架橋の北側にたつ大きなビルの一階で営業するラーメン店。時折名前を目にする有名店ですが、こんな所にあったとは今回初めて知りました。
    
・店内の座席は窓際のカウンター10席弱に、イス席とこあがり席があわせて10卓ほどありました。BGMは無くテレビがかかり、店を賄うスタッフは約4名。丁度お昼時だったので多くの客で賑わっていました。
 
・壁にはたくさんのサイン色紙が並んでいます。

・メニューはラーメンが700円より各種。チャーハンやギョウザなどのサイドメニューも有り。今回は『みそラーメン(800円)』に『チャーシュー(+400円)』を付けて注文。計1200円と結構な値段になります。「絶品です」というチャーハンも気になったのですが、ハーフサイズが無いのでこちらは断念。
   
・ラーメンの具材はチャーシュー5枚、細かく刻んだ長ネギ、メンマ、ゴマ、ゆで卵半個。油多めなのか丼から湯気は立ちません。味噌スープはこくがあり、後から辛味も感じられます。「どこかで食べたような」気のする味でした。
 
・麺はやや細めの縮れ麺。通常のラーメンよりも少なく感じられましたが、気のせいかもしれません。チャーシューは厚みがあって食べ応えあり。スープの熱で徐々にトロトロに溶けていきます。はっきりと味付けされてはいませんが、なんとも言えない作り込まれたいい味がします。

  
[Canon PowerShot G7X2]

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