【食】北京亭 中島店 [ラーメン＠室蘭]

北京亭 中島店（ぺきんてい なかじまてん）[ラーメン＠室蘭][食べログ]
2012.8.23(木)11:40入店（二回目）
注文 チャーメン・大盛 800円

　　
・JR東室蘭駅西口よりまっすぐのびる駅前通沿い、駅から500mほど離れた場所で営業する店。同じ並びには『味しん』や『なかよし 中島店』などの飲食店が並んでいます。かなり昔に、職場の同僚に連れられて一度入った記憶がありますが、当時何を食べたかよく覚えていません。
　
・昔ながらの雰囲気の店内はカウンターのみ約10席。老夫婦と思しきお二人で店を賄っています。
　　
・卓上の様々な調味料。そして、壁には当店名物のチャーメンについての説明書きが貼られています。

・メニューはラーメンが600円より。そしてチャーハン、ギョウザ、それらを組み合わせたセットなど各種。今回は、以前本店で食べた時から決めていた、念願の『チャーメン・大盛（800円）』を注文。
　　　
・ドーン！と出てきたチャーメン大盛。その具材は豚肉、ホタテ、エビ、もやし、キャベツ、ほうれん草、タマネギなどなど。はじめはそのままいただき、次にソース、醤油、酢、ラー油などを駆使していろいろな味を楽しみつつ食べ進む。
　
・こちらのチャーメンは妙に水気が多く、あれこれ調味料をかけてみても、その味がいまいちしっくりと馴染みません。本店が "ドライ" なのに対して、こちらの中島店は "ウェット" という印象。これについては好みが分かれそうですが、私は本店の方が好みの食感です。そうは言いつつも、結構なボリュームながらすんなりと完食してしまいました。

・麺はやや灰色がかった、太めの麺。
　
・付属のスープは、ちょっとしょっぱく感じます。

　　
[Canon PowerShot S100]

《関連記事》
【食】北京亭 本店 [ラーメン＠室蘭](2010.1.30)