▲閉店【食】がんこそば えぞ一 [和食＠札幌]

▲閉店 2021年6月閉店 [2023.7.20記]
がんこそば えぞ一（エゾいち）[和食＠札幌][HomePage][食べログ]
注文 ラー油ホタテご飯セット（田舎そば・温）950円
2010.10.8(金)17:20入店（初）

　
・札幌の地下鉄中の島駅周辺をウロウロしていて、たまたま目に入った店。中の島通沿い、環状通より50mほど北側に入った左手です。更に50mほど先には『DINING PASTA Piatto』が。どことなく "美味しそう" な雰囲気の漂う店構えで、多少期待を抱きながら入店。
　　
・お世辞にも「きれい」とは言い難いですが、ほっとする雰囲気の店内はカウンター約5席、イス席2卓、こあがり3卓。

・そばは『田舎そば』、『御膳そば（さらしな）』、『ダッタンそば』の三種あり、ご丁寧にそれぞれについて一部ずつメニューが作ってあるので、全部合わせると膨大な品数になります。今回は「10月のおすすめメニュー」より『ラー油ホタテご飯セット』を注文。
　　　　
・そばは駅のホームの立ち食いそばのような雰囲気ですが、太さの不揃いな田舎そばは程よい歯ごたえで、甘めのツユとの絡みもよく、さりげないけれどもタダモノではない感じ。麺とツユのみでいくらでもいけそうな、「こういうそばが食べたかった！」というそばに久々に出会いました。基本的には妙に気取ったそばよりも、こういう系統の方が好みです。
　
・物珍しいおかずの "ラー油ホタテ"。これが今話題のラー油の味なのか、まったりとした不思議なこくにピリ辛風味の加わった、ご飯の進む味付けです。
　　
・ご飯とサラダ（漬物？）と、デザートらしきそば団子(?)。ガムのように歯にくっつく不思議な食感。

　　　

・かけそばでも二杯は飽きずに食べられそうなそばで、文句なしの『また食べに行きたい店』追加！ 田舎そば以外の二種のそばも気になるところです。

＜2010年【外食記録】また食べに行きたい店 そば・うどん部門＞
★うどん ひばりの矢 [和食＠札幌](3/21)
★あそこ 西武駅前店 [和食＠秩父](5/3)
★がんこそば えぞ一 [和食＠札幌](10/8)

[Canon PowerShot S90]