▲閉店【食】麺や がぶり [中華＠札幌]

▲閉店 2020年3月閉店 [2022.5.12記]
麺や がぶり [中華＠札幌][食べログ]
2016.12.10(土)17:10入店（初)
注文 レバニラ定食 800円

　　　
・札幌の地下鉄東豊線「東区役所前」駅すぐそばに位置するツインクル137という商業ビルの一階に入った店。
　　
・内装はほとんど以前のままで、カウンター10席弱にイス席4卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはおやじさんが一人。他の客は約2組入っていました。
　　　
・カウンターの様子。壁には店員呼び出し用のベルのボタンがついています。
　
・メニューはラーメンが700円前後、定食が800円前後と低めの価格帯で各種。なかなかメニューが豊富です。今回は『レバニラ定食（800円）』を注文。
　　
・レバー、もやし、ニラ、タマネギの炒め物。野菜はこれでもかというたっぷりの量で、シャキシャキとした歯応え。醤油ベースの味がついていますが、やや単調な味だったので後半は卓上の唐辛子を投入してみました。
　
・固めの炊き加減のご飯とたくわん2枚。そしてネギ、ワカメ、ゴマの入ったスープ。

・同席のK氏は『5番セット がぶりラーメン(醤油)、餃子（700円）』を注文。セット物も700円前後と安くなっています。がぶりラーメンは単品だと450円と異様に安いのですが、見たところ普通のラーメンでした。
　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ワカメ、メンマ、長ネギ、ゴマ、のり。スープをすすってみると、手作りのような味わいです。麺は中細の縮れ麺。
　　
・餃子は5個。モチモチの皮で、こちらも手作り風味でした。

　
[Canon PowerShot G7X2]

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