【食】麺や けせらせら [ラーメン＠札幌]

麺や けせらせら [ラーメン＠札幌][食べログ]
2015.10.30(金)20:40入店（初）
注文 つけ麺（醤油）（並・温かい麺）800円

　
・札幌市北区太平を走る東8丁目篠路通沿い、東15丁目屯田通との交差点よりちょっと北側に位置するラーメン店。たまに前を通りかかると、いつもたくさんの車がとまっていて気になっていましたが、この日は車が少なかったので寄ってみることに。
　　
・こぢんまりとした店内はカウンター6席とこあがり2卓のみ。BGMはビートルズ。狭い厨房に4名のスタッフがひしめいています。入店したのが終了間際で、私がこの日の最後の客となりました。

・同系列の人気ラーメン店『コクミンショクドウ』のステッカー。

・メニューはラーメンが700円より各種。ご飯のサイドメニューはありますが、ギョウザは置いていません。注文時に「ご飯はもうありません」と確認有り。迷った末に『つけ麺（醤油）800円』を注文。
　　　　
・麺は「並（250g）」の量、そして「温かい麺」でお願いしました。灰色がかった色をした極太麺はもちもちとした歯ごたえで、そのまま食べてもほんのり味がします。かなり食べ応えがあり、私にとっては「小」で十分だったかもしれません。

・付属の味玉半個。
　　
・スープは茶色く濁って、見た目では味噌だか醤油だか区別が付きません。具としてトロトロのチャーシューと、メンマと、ネギが入っています。いざ食べてみると、熱々のスープはとにかく「濃い！」味。口に入れるもの全てがスープの味に塗り潰されてしまい、あまりにくどくて完食するのにやや苦労しました。
　
・卓上の魚粉(?)を試してみたところ、こちらもしょっぱくて参りました（かけすぎ？）。ここは普通のラーメンを食べておくべきだったと、悔いの残るメニュー選択となってしまいました。

　
[Canon PowerShot S120]