昨日の午後、中庭のキッチンの窓の下にこしらえてある”ハーブガーデン”をのぞいてみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
冬の間はほとんどのハーブがいったん枯れてしまうので、そこは雑草がワサワサと茂っていて
見るも無残な花壇と化していたにも関わらず、隅っこの方に綺麗な葉っぱの一かたまりがあって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
目を凝らしてよ~く観察してみると、なんだか”ニラ”?!っぽいもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
それでも、確認しなければと葉をちぎってクンクンと匂いをかいでみたらば![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
確実に”ニラ”でした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
わ~~~い、ニラだよニラ!!!と、喜びまくる私![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
野菜の買い置きも、そろそろ途絶えてしまっていた我が家の冷蔵庫でしたから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
これは”神の恵み”だわと、急いではさみを取りに行き、丁寧に刈り採りました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0056.gif)
これで明日は”ニラ卵”が作れる!!ご飯を炊いて(ここではお鍋で炊きます)”日本食”♪![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
一応大切に常備してあるお醤油もあるし、お砂糖も。。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
土を洗って,シンクにはなしたら見事に美しいニラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0d/6f/bcc1fa571b0ebdb7414a487cf605345d_s.jpg)
キッチン中にフレッシュなニラの香りが充満し、これだけでも結構いい気分です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
明日の朝ごはんにと大事に冷蔵庫にしまいました。
そして出来上がったのがこの”ニラたま”です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/53/0af93ce12b83675f055cc0b55c174540_s.jpg)
ここに来ても、やはり日本の味が恋しい私たち日本人~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
”神の恵み”で、シアワセな朝ごはんとなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
冬の間はほとんどのハーブがいったん枯れてしまうので、そこは雑草がワサワサと茂っていて
見るも無残な花壇と化していたにも関わらず、隅っこの方に綺麗な葉っぱの一かたまりがあって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
目を凝らしてよ~く観察してみると、なんだか”ニラ”?!っぽいもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
それでも、確認しなければと葉をちぎってクンクンと匂いをかいでみたらば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
確実に”ニラ”でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
わ~~~い、ニラだよニラ!!!と、喜びまくる私
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
野菜の買い置きも、そろそろ途絶えてしまっていた我が家の冷蔵庫でしたから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
これは”神の恵み”だわと、急いではさみを取りに行き、丁寧に刈り採りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0056.gif)
これで明日は”ニラ卵”が作れる!!ご飯を炊いて(ここではお鍋で炊きます)”日本食”♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
一応大切に常備してあるお醤油もあるし、お砂糖も。。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
土を洗って,シンクにはなしたら見事に美しいニラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0d/6f/bcc1fa571b0ebdb7414a487cf605345d_s.jpg)
キッチン中にフレッシュなニラの香りが充満し、これだけでも結構いい気分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
明日の朝ごはんにと大事に冷蔵庫にしまいました。
そして出来上がったのがこの”ニラたま”です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/53/0af93ce12b83675f055cc0b55c174540_s.jpg)
ここに来ても、やはり日本の味が恋しい私たち日本人~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
”神の恵み”で、シアワセな朝ごはんとなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
特に疲れている時は、この味に限りますよね♪
お庭で採れたお野菜で朝ご飯、素敵ですね♪♪
たまたま見かけて、こんな風にお料理が出来たのは本当にラッキーでした。
美味しくいただきました。