今年も届きました・・・福井県のお酒「梵 しぼりたて初雪 純米吟醸」です。
このお酒は・・危ないお酒なのです。なぜって・・
①薄にごりのこのお酒は、瓶の中でもしっかりと生きています。ですから・・元気よく発酵を続けているので、一気に蓋を開けるとブジュグジュ~~~プシ~~ン・・と吹き出す恐れがあり、 テーブルやマットを汚してしまうこともあります・・そんなことは叱られれば済むことなのですが、大切な大切なお酒がなくなってしまうのです。ですから・・開栓するときはジワジワとゆっくり開けなければ大変なことになってしまうのです。
②口当たりが良く、スイスイス~~イ・・っと飲めてしまうのです。しかし、このお酒は原酒でアルコール度数は結構高いのです。ですから・・調子に乗って飲みすぎると予想以上に酔っぱらってしまうのです。ですから、ぼんはお気に入りの小さなグラスで味わいながらチビチビ・・クゥ~~・・で味わうのです。
ぼんのお気に入りのこのお酒はこの季節に入荷の連絡をいただくのですが・・今年は10月中旬になっても入荷の連絡はなかったのです。ですから・・昨日、電話してみました。
ぼん:「・・あのぉ~・・いつもこの時期になると連絡いただいている・・梵の薄にごりは入荷していないのですかぁ~・・」
店員:「まだお知らせはできていないのですが・・実は・・先ほど、入荷しました・・宜しければ・・この電話でご注文をお受けしますが・・」
ぼん:「ハイ、お願いします」
こんなやり取りで即日の発送していただいた結果、本日・・・届きました」
お酒と一緒にに「輸送でお酒も疲れています・・二日ほど冷蔵庫で休ませてからお飲み食ださい・・」の印刷物が同封されています。しかし、輸送の疲れはぼんの胃袋でゆっくりさせてやる
・・ですから・・今夜は「こんにゃくの味噌田楽」、「茄と鰊の焚いたん」・・「焼き魚」でお酒を楽しみました・・・満足、満足・・・でしたとさ